5.0 0.5 5 40

Как сохранить хрен зимой?

Анна Михайлова
Анна Михайлова
4 ноября 2014
240
Оцените:
Как сохранить хрен зимой?

Хрен – популярна русская приправа, которая используется для приготовления многочисленных блюд. Поэтому многие запасаются хреном на зиму. Чтобы обеспечить длительное хранение хрену, вы можете воспользоваться одним из ниже представленных способов.

Хранение хрена в таре

Сохранить хрен зимой поможет чистая деревянная тара. В нее сначала нужно насыпать слой чистого песка, затем на песок потребуется выложить подготовленные корнеплоды – без грязи, корней, ботвы и повреждений. Необходимо сформировать из них один слой, после чего засыпать его песком, далее опять выложить слой хрена и так далее, пока тара не будет полностью заполнена.

Хранение хрена в морозильнике

Сохранить хрен на зиму поможет морозильная камера, так как в ней присутствует идеальная среда для такого корнеплода, которая предотвратит его загнивание. Вам потребуется тщательно вымыть хрен, отрезать у него корни и ботву, затем очистить от шкурки и разложить по полиэтиленовым пакетам. Потом их убирают в морозильник. Обратите внимание, что при таком хранении хрен становится более острее, но сохраняет большую часть своих полезных свойств. О них вы можете подробнее узнать из статьи Чем полезен хрен.

Подписывайтесь на наши группы в социальных сетях - смешные статьи, картинки и факты!