5.0 0.5 4 47

Чем полезен сельдерей?

Butterfly
Butterfly
15 марта 2012
1169
Оцените:
Чем полезен сельдерей?

Сельдерей – очень полезная овощная культура, это настоящая кладезь полезных веществ. Сельдерей широко употребляется в кулинарии, медицине, косметологии. В пищу употребляется корень сельдерея, стебли, зелень и даже семена  - в приправах. Все части сельдерея обладают исключительно полезными свойствами для здоровья. Если вам интересно, чем полезен сельдерей, то читайте об этом далее.

Полезные свойства сельдерея

  1. Он богат различными витаминами (А, витамины групп Е, РР, В), калием, цинком, фосфором, железом, кальцием, магнием, эфирными маслами. В сельдерее есть уксусная, масляная и щавелевая кислоты, минеральные вещества и крахмал.
  2. Растение низкокалорийное (18 ккал). Незаменим при диетах, так как съедая сельдерей, вы получаете большой заряд энергии и при этом тратите больше калорий, чем получаете.
  3. Отличный регулятор артериального давления.
  4. Укрепляет иммунитет, препятствует возникновению и развитию инфекционных заболеваний.
  5. Хорошее лекарство при заболеваниях мочеполовой системы, желудочно-кишечного тракта и щитовидной железы; ревматизме, остеопорозе, подагре и аллергиях.
  6. Листья сельдерея помогают при стрессе и неврологических заболеваниях.
  7. Способствует очищению организма от токсинов и шлаков.
  8. Нормализует обмен веществ.
  9. Обладает слабительным и мочегонным эффектом.
  10. Помогает усвоению белка, поэтому очень полезен для любителей мяса.
  11. Борется с раком.
  12. Снижает уровень холестерина.
  13. Частое употребление сельдерея оказывает общеукрепляющий, омолаживающий, очищающий эффект.
  14. Природный афродизиак, обеспечивает профилактику простатита.
  15. В кулинарии используется для соусов, напитков, салатов, приправ, первых и вторых блюд.

А чем полезен корень сельдерея? Он обладает теми же целительными свойствами.

Польза сельдерея для женского здоровья

И отдельно следует сказать о влиянии сельдерея на женское здоровье. Чем полезен сельдерей для женщин?

  1. Благодаря большому содержанию витамина А, сельдерей влияет на образование новых клеток, а значит, способствует омоложению организма.
  2. Сельдерей помогает при лечении половых заболеваний.
  3. Полезен для снижения веса и очищения организма.
  4. Витамины и полезные вещества сельдерея благотворно влияют на состояние кожи, волос, глаз.
  5. Беременным женщинам и кормящим мамам диетологи рекомендуют воздержаться от употребления сельдерея.
Подписывайтесь на наши группы в социальных сетях - смешные статьи, картинки и факты!