5.0 0.5 5 43

Чем полезна вареная кукуруза?

Вера Ширяева
Вера Ширяева
8 октября 2014
24
Оцените:
Чем полезна вареная кукуруза?

Вопрос о пользе вареной кукурузы задают многие родители, которые обеспокоены тем, что после термической обработки (варки) в кукурузе совсем не остается витаминов и минеральных веществ, которые являются необходимыми для организма человека. Их волнения оправданы, потому что вареную кукурузу очень любят дети. Всем известно, что отварные овощи содержат меньше питательных веществ, витаминов и минералов в том числе.

Специалисты же уверяют, что у кукурузы, а точнее сказать у ее семян, очень плотная оболочка. И при варке она не разрушается, а это говорит о том, что все питательные вещества, содержащиеся в кукурузе, остаются внутри семян. Поэтому ответить на вопрос, полезна ли вареная кукуруза или нет, можно только положительно.

В кукурузе очень много витаминов группы А, В, РР, Е и К. Из минеральных веществ отметим наличие кальция, калия, магния, железа, меди,фосфора, натрия, цинка. Это настоящий кладезь полезных веществ, которые так необходимы организму человека.

Но, как и у любого продукта, у этого овоща есть и противопоказания. К примеру, людям, у которых повышенная свертываемость крови, принимать в пищу кукурузу можно только в минимальных количествах.

Если вы хотите узнать больше информации на эту тему, читайте статью Чем полезна кукуруза.

Подписывайтесь на наши группы в социальных сетях - смешные статьи, картинки и факты!