5.0 0.5 3 31

Чем полезны оливки?

Роман Жданов
Роман Жданов
13 декабря 2012
3351
Оцените:
Чем полезны оливки?

Что же такое оливка? Существует запутанная ситуация с оливками и маслинами. Сейчас разберёмся. Маслины – это абсолютно созревший плод оливы, имеющий черный или близкий к чёрному синий цвет, а оливка – это плод зелёного цвета. Иными словами – маслины и оливки различаются лишь своей степенью зрелости и ничем более. Маслины в большей степени идут в производство оливкового масла, а оливки чаще консервируются.

Оливки: польза

Теперь узнаем какие у оливки полезные свойства? По словам специалистов в оливках содержатся все необходимые для организма человека витамины и микроэлементы. Оливковое масло отличаются большим содержанием жирных полунасыщенных кислот, а также токоферолов, фосфатидов и других полезных веществ. Ко всему прочему в оливковом масле очень низкое содержание холестерина.

Также оливки полезны для наших сосудов. Оливковые деревья произрастают на территориях с жаркими климатическими условиями, поэтому для защиты от обжигающих лучей солнца, плоды оливы вырабатывают специальное вещество – полифенол, которое защищает плод от солнца, а сосуды в теле человека полифенол защищает от возникновения тромбов них.

Но и это далеко не всё. Так чем полезны оливки ещё? Наше сердце нуждается в употреблении нерафинированного оливкового масла, оно защищает от атеросклероза, одновременно с этим, снижая уровень вредного холестерина у человека.

Кроме всего прочего, оливки являются стимулятором работы желчного пузыря и являются препятствием для образования камней. Содержащийся в масле провитамин «А» является профилактикой от заболеваний глаз.

Чем полезны оливки для детей

Оливки стоит употреблять в пищу абсолютно всем. Для детей оливка полезна содержанием линолевой кислоты, причем в той же концентрации, в какой она содержится в материнском молоке. Линолевая кислота оказывает самое активное участие в формировании нервной системы маленьких детей.

Чем полезны оливки для взрослых

Для взрослых людей, оливка – это мощный афродизиак. Пожилым людям просто необходимо употреблять в пищу оливковое масло, так как это единственный сорт масел, который может противостоять расходу кальция в костной ткани, поэтому для пожилых людей это особо актуально, так как хрупкость костей человека прямопропорционально зависит от возраста.

Чем полезны оливки для беременных

Для беременных женщин оливка является источником солей натрия, а также полезных минералов, которые женщина активно теряет на протяжении всего срока беременности.

Для женщин оливки особо полезны, так как у женщины, употребляющей в пищу оливки риск заболеть раком груди почти на 50% меньше, чем у женщин отказывающихся от употребления оливок. Если есть неприязнь к оливкам их можно заменить на оливковое масло.

Оливки улучшают микрофлору желудка, при необходимости понижают его кислотность. Оливковое масло отлично усваивается в организме и активно регулирует работу печени. Иногда масло применяют для чистки печени, также масло часто встречается в рекомендациях к лечению других заболеваний. Оливки активно препятствуют делению опухолевых клеток.

Часто оливки называют источником витаминов красоты – Е. В состав оливки входит более ста веществ, которые препятствуют старению кожи. Оливковое масло можно назвать панацеей для больных волос. Витамины А и Е, входящие в состав оливки делают волосы гладкими, шелковистыми и послушными.

Из всего вышеизложенного можно сделать вывод, что введение оливок (и оливкового масла) в рацион питания человека сказывает на здоровье человека исключительно положительно.

Природа сама позаботилась  о здоровье и красоте человека, выращивая такие полезные и удивительные плоды.

Подписывайтесь на наши группы в социальных сетях - смешные статьи, картинки и факты!