5.0 0.5 4 16

Чем полезны овощи?

Ксения Гайнулина
Ксения Гайнулина
8 октября 2014
2257
Оцените:
Чем полезны овощи?

Каждый, кто заботится о своем здоровье, знает, что чем больше овощей в его рационе присутствует, тем лучше. Польза овощей неоспорима. В них содержится большое количество биологически активных веществ, таких, как:

  1. витамины,
  2. пектиновые и минеральные вещества,
  3. органические кислоты,
  4. клетчатка.

Овощи должны стать основным элементом питания, если хочется похудеть и оздоровиться. Еще овощи хороши тем, что большинство из них можно употреблять в сыром виде. Ну, а блюда, приготовленные из овощей, достаточно разнообразны и очень вкусны.

Самые полезные овощи

Из всего многообразия овощей невозможно выбрать именно тот овощ, который можно было бы назвать самым полезным, потому что для каждого человека существует набор овощей, который необходим для его здоровья на данный момент. Сейчас мы приведем список овощей, которые являются самыми полезными по следующим критериям: сроки произрастания; вкусовые качества; наличие и количество хлорофилла, содержащегося в овоще.

  1. Итак, на первое место поставим всю зелень: петрушку, сельдерей, шпинат, зеленый лук, салат и т.д.
  2. Далее выделим овощи, которые растут над землей. Это капуста, помидоры, перец, кабачок, тыква, и т.д.
  3. Клубне- и корнеплоды: чеснок, брюква, редис, свекла, картофель, морковь, брюква, топинамбур также незаменимы в рационе человека, особенно они популярны в северных регионах.

Для того чтобы узнать много полезной информации об овощах, обратитесь к разделу Овощи или конкретной статье Польза овощей.

Подписывайтесь на наши группы в социальных сетях - смешные статьи, картинки и факты!