5.0 0.5 3 35

Какие витамины в луке?

Kate Flower
Kate Flower
18 марта 2015
18
Оцените:
Какие витамины в луке?

Лук является любимой приправой для многих не только из-за вкуса и аромата, который он придает блюду, но и из-за питательной ценности. Лук считается невероятно полезным из-за большого содержания витаминов, минералов и других полезных для организма веществ. К тому же, несмотря на свои поливитаминные свойства, лук не содержит большого количества калорий и имеет противомикробный эффект. Рассмотрим подробнее, какие витамины можно найти в луке.

Витамины

Содержание витаминов в 100 граммах лука:

  • витамин В1 - 0,05 мг;
  • витамин В2 - 0,02 мг;
  • витамин В3 - 0,5 мг;
  • витамин В5 - 0,1 мг;
  • витамин В6 - 0,1 мг;
  • витамин В9 - 9 мг;
  • витамин С - 10 мг;
  • витамин Е - 0,2 мг.

Благодаря такому поливитаминному составу лук просто необходимо включать в рацион и взрослых людей, и пожилых, и детей. Особенно лук будет полезен, если вы простыли или переживаете весенний авитаминоз. Ведь, как известно, нехватка одних витаминов может привести к неусваиваемости других.

Полезные вещества

В луке вы также можете найти:

  • калий, что полезен для сердца;
  • серу для здоровья и красоты кожи и волос;
  • кальций для костей;
  • фосфор для костной ткани;
  • хлор, который помогает нормализовать водный баланс в организме человека;
  • магний - один из важнейших микроэлементов, который помогает хорошей работе клеток организма;
  • натрий, содержащийся в жидкостях организма, влияющий также на регулирование водного баланса в организме.

Как видите, лук - невероятно полезный продукт. Употребляйте лук не только в холодное время года, чтобы избавится от простуды и уберечь себя от гриппа. Ешьте его почаще, и тогда ваш организм будет здоров и молод.

Будьте здоровы!

Также вам может быть интересна статья Какие витамины в овощах.

Подписывайтесь на наши группы в социальных сетях - смешные статьи, картинки и факты!