5.0 0.5 3 42

Как собирать помидоры?

Анна Михайлова
Анна Михайлова
21 ноября 2014
283
Оцените:
Как собирать помидоры?

Смотрите видео

Как собирать помидоры?

Помидоры – овощи, которые без труда можно найти на дачных и огородных участках. Урожайность помидоров практически всегда находится на высокой отметке. Но важно знать, как правильно их собирать, а также как получать с них семена.

Сбор помидоров

Когда плоды помидоров приобретают розовый или красный цвет, то это означает, что настало время их собрать. Делается это очень просто – необходимо взять в руку овощ, немного его подкрутить, а затем сорвать со стебля. Ничего страшного, если на помидоре останется плодоножка. С ней овощ будет храниться дольше, а перед его употреблением или консервацией ее можно будет без труда отделить от плода.

Производить сбор урожая необходимо каждые 3-5 дней. Ведь если оставлять на растениях уже созревшие овощи, плодоношение начнет снижаться. При этом многие собирают недозрелые, то есть бурые помидоры (они отлично подходят для консервации). Такой подход является правильным, поскольку позволяет повысить урожайность. При этом важно также и не опоздать с последним сбором плодов. Их необходимо успеть снять до того периода, как ночная температура станет опускаться ниже 10°С.

Заготовка семян

Если в этом году сорт посаженых помидоров вам пришелся по нраву, то непременно нужно оставить несколько плодов для заготовки семян, тогда в следующий сезон вы вновь сможете наслаждаться вкусом понравившихся вам овощей. Для этого потребуется осмотреть как можно больше кустов с помидорами. Обращайте внимание на те плоды, которые находятся на первой и второй ветви куста. Необходимо найти несколько таких овощей, которые имеют идеальную форму, большой размер и являются спелыми. После этого смело срывайте их с куста.

Теперь необходимо действовать следующим образом:

  1. Разрежьте каждый плод поперек на 2 половинки.
  2. Выньте из получившихся частей мякоть с семечками и положите их в прозрачную банку. Ее накройте марлей и поместите в теплое место на 3-5 суток.
  3. Когда на поверхности мякоти начнет появляться плесень и пузырьки, то необходимо залить все это водой, встряхнуть банку и слить жидкость. Так нужно сделать несколько раз, чтобы мякоть полностью отделилась от семян.
  4. Возьмите небольшую ёмкость, налейте в нее 200 мл воды и растворите в жидкости ½ ч. ложки соли.
  5. В получившийся раствор опустите семена. Те, которые всплывут на поверхность, нужно будет выбросить, так как они не принесут урожая, а оставшиеся выложите на бумагу и просушите в течение нескольких суток.

Вам также может быть полезна информация из этих статей:

Подписывайтесь на наши группы в социальных сетях - смешные статьи, картинки и факты!