В каких продуктах содержится селен?

Селен является очень важным элементом для здоровья людей. Его недостаток может привести к печальным последствиям. Испытывая нехватку селена, наш организм начинает стареть. Кроме того, недостаток селена сказывается на состоянии волос, кожи, а также на работе внутренних органов и процессе обмена веществ. Недостаток селена в организме может привести к образованию онкологических заболеваний. Селен крайне необходим беременным женщинам.

В каких продуктах содержится селен? Чтобы Вам было удобнее, мы распределили продукты на три группы в зависимости от приёма пищи.

На завтрак вы можете употреблять отруби, пророщенные зерна пшеницы, продукты, приготовленные с мукой грубого помола, куриные желтки,  манную крупу, овсянку, кукурузные хлопья. Во всех этих продуктах содержится селен.

На обед или ужин вы можете есть следующие продукты: рыба, кальмары, лангусты, креветки, морская соль, гречневая крупа, рис, фасоль, горох, грибы, чеснок, черный хлеб грубого помола, кукуруза, помидоры, пивные дрожжи, семечки подсолнечника.

А на десерт вы можете угостить себя и снабдить свой организм селеном, скушав мякоть кокоса или бразильские орешки. 

Однако необходимо помнить, что передозировка этим важным элементом также может обернуться не в лучшую сторону, как и его нехватка.