5.0 0.5 5 28

Как научиться готовить?

Игорь Горбатюк
Игорь Горбатюк
26 июля 2012
938
Оцените:
Как научиться готовить?

Многие девушки, а также некоторые парни, сталкиваются с проблемой приготовления еды. Конечно, это в основном молодые люди, которые только вступили во взрослую жизнь. Люди, которые вылетели из семейного гнезда. Почему же раньше они не задумывались, как научиться готовить? Ответ прост: всегда готовила мама, бабушка или кто-то ещё. И этот, по сути, очень приятный процесс приготовления пищи, оставался вне их внимания.

Обратитесь за помощью к маме

Как же заработать славу кулинара в кругу друзей, если ты совсем ещё «зеленый кулинар»? Во-первых, есть смысл обратиться к тому человеку, чьи незамысловатые блюда производят на Вас хорошее впечатление. Наверно, маме будет несложно раскрыть пару секретов приготовления простых блюд на каждый день, а также поделиться фирменным рецептом. Но важно не просто всё выслушать и запомнить! Необходимо внимательно следить за каждым движением мамы на кухне: запоминая порядок действий, количество ингредиентов, время готовки. Очень эффективной для Вашего обучения будет ситуация, в которой Вы предложите маме свою помощь на кухне. Начните с небольшого. Например, почистите аккуратно картошку или натрите продукты на терке. Набивая руку на мелочах, Вы с лёгкостью и быстро сможете выполнять потом это сами. С каждым разом увеличивайте свою помощь. Не бойтесь под чутким руководством хозяйки замесить тесто или нарезать салат – ведь только опыт сможет помочь достигнуть мастерства в этом нужном и интересном деле.

Обратитесь за помощью к друзьям

Во-вторых, разузнайте побольше рецептов в кругу родственников и друзей! Поверьте, дома все, даже заядлые «тусовщики» становятся обыкновенными людьми, которые тоже стоят у плиты. В конце-концов, напроситесь в гости, или придите просто так и спросите: как научиться готовить еду? Вряд ли, хорошая подружка откажет Вам в новом рецепте, не забыв его тут же продемонстрировать. А Вы, кушайте, но и внимайте тому, что происходит на кухне. Например, это будет новый пирог или фаршированная рыба. А также Вы удивите свою подругу вниманием, которое ей справедливо оказано.

Купите книгу рецептов

Следующим шагом к вершине кулинарии, будет, несомненно, поваренная книга или книга рецептов. Их в наше время великое множество, так что каждый может подобрать рецепты по вкусу – от вегетарианских до банкетных. Но, не бросайтесь на красивую обложку! Просмотрите оглавление и пролистайте её. Очень хорошо если рецепты будут структурированы по категориям продуктов (мясо, рыба, птица и т.д.) и будут иметь картинки (согласитесь, так значительно легче ориентироваться на результат). Прочитайте понравившейся рецепт – понятен ли он Вам? Сможет он без труда рассказать, как научиться вкусно готовить? Если да, то смело покупайте и радуйте себя и близких новыми кулинарными шедеврами!

Смотрите кулинарные шоу

Очень популярными являются кулинарные шоу – они рассчитаны на широкие массы и предлагают в основном нетрудные и общедоступные рецепты. Готовить перед Вами будет опытный специалист, так что всё будет происходить быстро. Очевидным плюсом этого вида будет наглядность и потеха, ведь туда приглашают разных звёзд эстрады. А минусом то, что если ты отстал от мастера или нет под рукой, где записать, то вряд ли вспомнишь его рецепт снова. Так что вооружись блокнотом, реакцией, смело смотри.

Интернет в помощь

Много проводишь времени в Интернете? Проводи его с пользой: найди сайты, форумы и блоги про кулинарию – и считай, что дело в шляпе. Преимущества этого способа не только красочность фотографии, но и наличие видео, которого можно остановить в нужном месте. Поэтапность рецепта очень важна для тех, кто хочет научиться быстро готовить. На различных форумах люди пишут об опыте приготовления блюд, и вы можете быть уверенным в результате, а позже также написать свой комментарий. Смело задавайте вопросы, спорьте и предлагайте своё. Ваша активность важна для других – таких же новичков в вопросах кулинарии, как и Вы.

Очень надеемся, что наши несложные рекомендации помогут в Ваших начинаниях в такой интересной области, как кулинария.

Подписывайтесь на наши группы в социальных сетях - смешные статьи, картинки и факты!