5.0 0.5 3 33

Как приготовить плов в аэрогриле?

Елена Щугорева
Елена Щугорева
21 февраля 2013
4133
Оцените:
Как приготовить плов в аэрогриле?

Плов является блюдом, которое многие готовят по своему собственному рецепту, поэтому и видов  плова получается у хозяек огромное множество. Надо сказать, что никто никогда не расстраивается, если вместо рассыпчатого плова получается наваристая русская рисовая каша с мясом. Но, как утверждают специалисты, в аэрогриле можно сварить настоящее восточное кушанье! Главное, знать, как приготовить плов в аэрогриле, и придерживаться основных правил.

Основной рецепт

Рецепт плова в аэрогриле очень простой. Его приготовлением может заняться даже начинающая хозяйка.  Итак, на 300 г мяса (любого)  нам потребуется 1 стакан риса.   Запомните, что приготовить хороший плов можно из любого риса и мяса, если  руки, как говорится, растут  из нужного места. Выбирать рис привыкли те, кто стремиться оправдать  свои неудачи.

Итак, рис и мясо тщательно моем и складываем в посуду для плова. Затем мелко шинкуем 1 морковку и 1 луковицу. Заливаем 3 стаканами воды или бульона, добавляем соль, перец по вкусу, шафран ? чайной ложки, 1 лавровый лист, можно добавить щепотку паприки и куркумы. Эту посуду ставим в аэрогриль, закрываем фольгой, потому что крышки, как правило, туда не помещаются. Варим 40-50 минут при температуре 260 градусов, на высокой скорости (вентиляции).

Еще вкуснее

Основной вопрос  всех, кто покупает аэрогриль - рецепты. Плов можно готовить самым простым способом, уложив все продукты в посуду и забыв о нашем блюде на 40 минут. Но можно потратить еще 15 минут и сделать его еще вкуснее! Перед закладкой продуктов прокалите рис в 4-5 столовых ложках растительного масла, чтобы он стал прозрачным. Так же в масле обжарьте до золотой корочки мясо, а потом в этом масле припустите овощи – морковь и лук. А потом, все так же складывайте, закрывайте фольгой и ставьте в гриль. Такой плов в аэрогриле будет более насыщенным.

Подписывайтесь на наши группы в социальных сетях - смешные статьи, картинки и факты!