5.0 0.5 4 43

Как слепить из мастики?

Смельяма
Смельяма
8 октября 2014
4062
Оцените:
Как слепить из мастики?

Смотрите видео

Как слепить из мастики?

Тортики из мастики необычайно красивые и вкусные, а главное, они позволяют кулинару проявить фантазию в полном объеме. Лепить из мастики просто и интересно. Хотя если вы в этом деле новичок, лучше остановиться на простых вариантах.

Кстати, если вы еще не знакомы с популярным кондитерским материалом, почитайте статью Что такое мастика.

Лепим из мастики

Подготовка рабочего места

Чистый и сухой стол хорошенько посыпьте слоем пудры. Желательно использовать мелкую пудру - она не позволит раскатанной мастике разрываться.

Понадобится

  • скалка;
  • сахарная пудра мелкого помола;
  • готовая мастика разных цветов;
  • нож;
  • маникюрные ножницы (чистые и продезинфицированные);
  • зубочистки;
  • тоненькая кисть №1;
  • толстая плоская кисть (как малярная).

Если у вас еще нет материала, с которым будете работать, прочитайте нашу статью Как сделать мастику.

Процесс

  1. Раскатайте скалкой мастику до нужного размера. Пласт должен получиться мастикаоколо 3 мм. В случае, если мастика плохо поддается раскатыванию, слегка подогрейте ее в микроволновке - она вновь обретет эластичность.
  2. Аккуратно перенесите пласт на заготовленный корж. Сделать это надо быстро, поскольку мастика легко растягивается под собственной тяжестью, а в худшем случае и вовсе рвется.
  3. Сверху и по бокам торта пальцами разровняйте слой и разгладьте образовавшиеся складки.
  4. Отрежьте лишнее.
  5. Неровности можно замазать кисточкой, смоченной в воде.

Теперь перейдем к изготовлению декоративных элементов - слепите фигурки. Мастику можно сравнить со съедобным пластилином. Чтобы приклеить одну часть фигурки к другой, нужно просто смочить водой место соприкосновения.

Давайте попробуем слепить из мастики фигурки Маши и Медведя из популярного мультика.

Лепим Машу и Медведя

Для удобства советуем положить перед собой картинку - на нее и будем ориентироваться.

Итак, начнем с Машеньки

Маша
  1. Отщипните кусочек бежевой мастики, скатайте шарик - голову. Сформируйте щечки, носик, губы; сделайте углубления для глаз.
  2. Слепите из желтой мастики трапецевидную челку и прикрепите ее к голове. Полностью волосы делать не будем, потому что Маша носит платочек. Сделайте его из розовой мастики и оберните им голову.
  3. Дорисуйте глаза пищевыми красителями с помощью тоненькой кисти и зубочистки.
  4. Из розовой мастики скатайте толстую "колбаску" - тело нашей Машеньки - и сформируйте из нее фигуру, напоминающую колокольчик. Это будет пальтишко.
  5. Добавьте белый "мех" - полоску, рукава, варежки и выглядывающие из-под пальто валенки.
  6. Воткните в центр тела зубочистку и насадите на нее голову. Добавьте к платочку узелки.

Лепим медведя

  1. Подобным образом соорудите Медведя из коричневой мастики. Самым трудным будет слепить мордочку. Помните, что она должна быть вытянутой, с черным носом в форме сердечка.
  2. Мордочку делаем двух цветов - темно-коричневого и светло-коричневого.
  3. Прикрепляем уши, брови, глаза, хвостик.
  4. Лепим тело с ногами (цельное). Добавляем пузико, сделанное из светло-коричневой мастики.Медведь
  5. Голову прикрепите к телу описанным выше способом.
  6. Осталось только "посадить" наши фигурки на торт.
  7. Также можно слепить и дополнительные элементы, сделав тортик "сюжетным".

Внимание! Дети должны съедать фигурки под присмотром взрослых - помните, что в них спрятаны зубочистки.

Почитайте также и другую статью, посвященную изготовлению тортиков из мастики - Как украсить мастикой.

Подписывайтесь на наши группы в социальных сетях - смешные статьи, картинки и факты!