Что приготовить сегодня на ужин?

Иногда каждая хозяйка не может придумать, что приготовить на ужин. Вроде бы все уже делала недавно, а хочется чего-нибудь нового и необычного. Кроме того, не всегда есть желание возиться с ужином или обедом слишком долго. Что приготовить сегодня на ужин, имея обычный набор продуктов, мы предложим вам в этой статье.

Несложно и очень вкусно

Блюда из мяса наиболее предпочтительны для тех, кто работает и тех, у кого в семье есть мужчины. Попробуйте приготовить блюдо из курицы. Ее мясо нежное, очень полезное и готовится она быстро. Курицу можно запечь в духовке, сделать чахохбили из курицы или зафаршировать.

Говядина или свинина – достойные оппоненты курице, если вы предпочитаете более серьезное мясо. Вкусен и быстр в приготовлении мясной рулет, особенно, если фарш для него приготовлен заранее. И вообще, из готового фарша можно приготовить целый ворох вкусных и быстрых в приготовлении блюд.

Сложный, но очень семейный ужин

Если хочется чего-то вкусного, неполезного и есть время повозиться, можно приготовить пельмени или хинкали. Конечно, купить их в любом магазине будет проще, но это ужин для холостяка. Покупной продукт никогда не сравнится с домашними, сочными, горячими пельменями со сметаной.

Если пельмени поднадоели, попробуйте сделать лазанью. Это очень вкусно, особенно, если вы возьмете за основу классический ее рецепт. Блюдо не просто сытное, оно имеет весь спектр вкуса, благодаря разным соусам, которые оптимально сочетаются с мясной начинкой.

Итак, что сегодня на ужин? Чтобы создать атмосферу семейного ужина, можно приготовить жаркое или мясо в горшочках. Это блюдо очень домашнее, ароматное и создает новые семейные ценности. Его хорошо есть в узком кругу, посыпая зеленью. Вспомните и про котлеты. Это блюдо напоминает о советском прошлом. Вот только котлеты могут быть рыбными, из куриного мяса или из печени. А котлеты по-киевски, с ложкой сливочного масла, обжаренные во фритюре! Гарнир к котлетам можно подать любой: рис, картошку или макароны.

На скорую руку

Если времени немного, можно приготовить ужин без изысков, вспомнить простые рецепты.

• Жареная картошка. Это вкусно всегда. Жарить картошечку можно с луком, грибами. Если хотите сделать блюдо более диетическим – запеките картофелины целиком или кусками. Получится вкусно, и стоять возле картошки с лопаткой не потребуется.
• Раздумывая, что приготовить сегодня на ужин, вспомните о картошке с селедкой. Это блюдо всегда считалось уделом бедных семей, однако, сегодня таких предрассудков уже не существует. Тем более, это же так вкусно! Селедку перед подачей сбрызните лимонным соком и разложите поверх маринованный лук.

Как видите, блюд для подачи на ужин существует множество. Выбирайте и кушайте на здоровье!