5.0 0.5 3 14

Как сделать хот дог?

Ольга Извекова
Ольга Извекова
3 апреля 2013
5416
Оцените:
Как сделать хот дог?

В кафе хот-доги готовятся в специальных грилях, в которых сосиски обжариваются отдельно, а булочки подогреваются отдельно. И только перед продажей разогретую сосиску кладут в булочку и сдабривают специями.

В домашних условиях хот-доги лучше делать в микроволновке или в духовке.   Для приготовления  вам понадобится булочка (лучше специальная булочка для хот-догов с кунжутом, но подойдет любая булочка продолговатой формы), полукопченная сосиска, салатные листья или другая зелень, майонез, кетчуп или горчица. 

Итак, как сделать домашний хот дог:

  • Возьмите булочку, надрежьте ее сбоку так, чтобы ее можно было раскрыть, не разделив половинки полностью.
  • Сосиску обязательно очистите от кожуры. Можно слегка крест-накрест надрезать ее кончики. В этом случае в готовом виде они развернуться, как розочки.
  • Почищенную сосиску кладете в булочку.
  • Булочку заворачиваете в пищевую полиэтиленовую пленку  и на 2 минуты помещаете в микроволновку. Разогревается блюдо при максимальной температуре.
  • Разогретую булочку с сосиской вынимаете из микроволновки, разворачиваете, кладете на нее лист салата или другую зелень и по вкусу добавляете майонез, кетчуп или горчицу. Ваш домашний хот-дог готов!

Существует огромное количество рецептов,  как приготовить хот-дог. Отличаются они в основном различными специями и добавками, которые придают блюду более оригинальный вкус. Скажем, в хот-дог еще до разогрева можно положить кетчуп, майонез и положить ломтик сыра. В микроволновке сыр расплавится,  и вы получите не только вкусное, но и красивое блюдо.

Еще одним способом придать пикантность блюду является добавление различных салатов к сосиске. Это может быть и традиционная капуста и  острые корейские салаты. И не забывайте о зелени.

Вместо булочки можно использовать лаваш, просто завернув в него сосиску, а вместо традиционной сосиски -  птицу, рыбу или морепродукты.

Мы рассказали вам, как сделать хот-дог, а дальше вы можете приложить свою фантазию. 

Подписывайтесь на наши группы в социальных сетях - смешные статьи, картинки и факты!