5.0 0.5 5 10

Сколько калорий в бутерброде?

Ксения Вилинская
Ксения Вилинская
18 апреля 2015
1284
Оцените:
Сколько калорий в бутерброде?

Мало найдется людей, которые отказались бы перекусить аппетитным бутербродом. Это блюдо быстрое в приготовлении, при этом вкусное и позволяет пробовать разнообразные сочетания продуктов. Но вот высчитать, сколько калорий в одном бутерброде, довольно затруднительно, особенно если использовано большое количество ингредиентов.

Но все же попробуем справиться с этой задачей. Основа бутерброда - это хлеб. От того, какой вы выберите, уже во многом зависит общая калорийность блюда. Известно, что для белого хлеба и батона она выше, нежели для серого. Также следует принимать во внимание величину отрезаемого куска, его толщину и число ломтиков в бутерброде - возможно, он будет многослойным? Удачно, если у вас есть точные весы, которые позволят взвесить кусочек и рассчитать калорийность. 100 г батона несут примерно 275 ккал, серого хлеба - 211, черного "Бородинского" - 241. На этикетках покупного изделия обычно указана точная калорийность.

Переходим к наполнению бутерброда. Он может быть с чем угодно - с колбасой, маслом, овощами, майонезом, сладкой начинкой, сыром, сметаной, зеленью... Огромное разнообразие! Эффективнее всего воспользоваться весами, чтобы точно определить калорийность используемых продуктов. Приведем значения для наиболее распространенных из них, из расчета на 100 г:

  • сыр - от 244 до 450 ккал;
  • ветчина - 133 ккал;
  • колбаса копченая - примерно 500 ккал;
  • салями - 560 ккал;
  • масло сливочное средней жирности - 665 ккал;
  • майонез - 615 ккал;
  • кетчуп - 94 ккал;
  • свиная грудка - 300 ккал.

Теперь вы знаете калорийность этих блюд - останется взвесить все ингредиенты и сложить. Если же весов у вас нет, ориентируйтесь на приведенные данные. Ломтик черного хлеба средней толщины весит 52 г. А вот батон - только 30 г. Слой масла - 5-9 г. 2 тонких ломтика копченой колбасы - 25 г, сыра - 21 г. Слой меда весит в районе 22 г, майонеза - 5 г. Кетчуп тяжелее - 13 г.

Таким образом вы сможете определить, сколько калорий в блюде.

Также советуем прочитать и другие наши статьи:

Подписывайтесь на наши группы в социальных сетях - смешные статьи, картинки и факты!