5.0 0.5 4 47

Как подавать чай?

Кира Добровольская
Кира Добровольская
20 марта 2013
3278
Оцените:
Как подавать чай?

Многие люди задумываются о том, как правильно подавать чай. Первое, что стоит отметить, - это обстановка. Например, вы находитесь дома и хотите подать чай вашим друзьям. Сперва аккуратно накройте стол, проверьте чайник и позовите всех к столу. Приглашать к столу следует лишь только после того, как он будет накрыт. Будет некрасиво, если вашим гостям придётся ждать.

Чай в рабочих условиях

Совсем другой вопрос: как подавать чай в офисе? Если вы - секретарь или вам пришлось подавать чай в офисе, помните, что улыбка на лице – главный признак гостеприимства. Сразу обратите внимание на то, сколько человек находится в кабинете, и подготовьте такое же количество чашек.

Существует два способа для подачи чая. Первый - это подавать уже заваренный чай, второй - подавать чай на блюдце с пакетиком. В случае заварки чая в пакетике Вам нужно убрать его из чашки. В случае заварки листового чая проследите, чтобы заварка ни в коем случае не попала в чашку. Также можно подавать вскипячённую воду, но на блюдце положите чайный пакетик.

Рассмотрим, как подавать чай в кабинет. Всю посуду необходимо подать на подносе. Желательно использовать на подносе какую-либо ткань, салфетку. Чашки должны стоять на блюдце. С правой стороны должны находиться ложка и кубик сахара. Поставьте на стол сахарницу, которую вы наполнили сахаром-рафинадом. Не забывайте положить на блюдце салфетку. Если гости захотят лимон, подайте его на отдельном блюдце со шпажками. Сначала Вы должны подать чай гостю-руководителю, затем - своему директору, а после этого - каждому гостю согласно занимаемой им должности.

Сервировка стола

После того как вы усвоили, как правильно подавать чай, отдельно рассмотрим правила сервировки чайного стола. Первым делом подберите красивую скатерть. В Англии, например, зачастую для таких случаев подбирают скатерть в клетку, а во Франции скатерть должна быть пастельных тонов. Отлично, если цвет скатерти будет сочетаться с цветом чайной посуды. Необходимо подумать заранее, сколько человек к вам придет.

Накройте заранее стол. Накрывать стол при гостях - дурной тон. Естественно, используйте идеально чистую посуду. В середине стола поставьте сахарницу с щипцами, сладости, можно порадовать гостей вареньем.

Вдоль стола, по традиции, ставят тарелки с булочками, конфетами, печеньем или прочими угощениями. Зачастую их накрывают салфетками, чтобы сохранить свежесть. Рядом принято размещать тарелки с лимоном. Если к чаю вы планируете подать молоко, то лучше налить его в молочник и поставить в центр стола. Однако заваривать чай необходимо в присутствии гостей. Вы, как хозяйка дома, должны собирать все чашки возле себя и разливать приготовленный вами чай. Гостям же следует передавать чай из рук в руки.

Подписывайтесь на наши группы в социальных сетях - смешные статьи, картинки и факты!