Файлы с расширением .mdi - это те, которые представляют собой графический формат с высоким разрешением. Его создают из файла TIFF. Чем открыть mdi? Данный формат прекрасно работает в программе Microsoft Office. Данный формат может быть преобразован, например, в текстовый документ. Ну а для создания и открывания файлов используйте Microsoft Office Document Imaging.