5.0 0.5 4 20

Как хранить раков?

Катрин
Катрин
4 ноября 2014
2103
Оцените:
Как хранить раков?

К сожалению, хранение раков длительное время невозможно. Но существует несколько методов, с помощью которых можно увеличить срок годности водных обитателей. Как хранить раков - вы узнаете из нашей статьи.

Хранение раков после отлова

  • Обычно, живых раков хранят в садках из дерева или железа;
  • Необходимо создать естественные условия: используйте воду для хранения раков из того же водоема, из которого был произведен отлов;
  • Хранение живых раков возможно в течение нескольких часов. При необходимости увеличения срока до одного - двух дней, требуется кормить раков свежей рыбой или картошкой. Это связано с тем, что при отсутствии еды раки могут поедать друг друга;
  • Во избежание травм у раков, отдайте предпочтение подкормке из растительной пищи, так как за рыбу членистоногие могут и подраться.

Транспортировка раков

  • Для транспортировки раков используйте ящики или корзины из дерева, пластмассы или картона. Проследите, чтобы было достаточно отверстий для проникновения воздуха;
  • Дно ящика или корзины застелите мхом, травой или водорослями и уложите раков в один ряд;
  • При транспортировке раков следите, чтобы ящики не перегревались от прямых солнечных лучей.

Хранение живых раков

  • Заполните ванну водой и запустите туда раков;
  • Меняйте воду каждый день;
  • Подкармливайте раков растительной пищей раз в день;
  • В данных условиях срок хранения раков составляет семь дней.

Хранение живых раков в холодильнике

  • Вымойте членистоногих и переложите в полиэтиленовый пакет, не завязывая его;
  • Положите пакет в отдел для хранения овощей;
  • В данных условиях срок хранения раков составляет до четырех дней.

Хранение вареных раков

  • Отварите раков до нужного состояния;
  • После того как бульон остынет, поместите кастрюлю в холодильник;
  • Срок хранения вареных раков составляет пару дней.

Не храните живых или вареных раков в морозилке. Мясо в таком случае потеряет полезные свойства, а также станет сухим.

Как вырастить раков самостоятельно читайте в нашей статье Как разводить раков

Посетите наш раздел Рыбалка.

Подписывайтесь на наши группы в социальных сетях - смешные статьи, картинки и факты!