5.0 0.5 5 28

Что лучше мультиварки?

Галина Непростая
Галина Непростая
28 марта 2013
372
Оцените:
Что лучше мультиварки?

Выбирая мультиварку, в магазине вам обязательно предложат такие варианты, как пароварка или аэрогриль. Для того чтобы выбрать необходимое, требуется хотя бы минимальное знание того, что представляет собой каждый из приборов, а потом решать, что лучше мультиварки.

Что такое мультиварка

Исходя из названия агрегата, можно понять, что мультиварка означает много вариантов для приготовления вареных или тушеных блюд. Она соединяет в себе функцию кастрюли и пароварки. В этом приборе нагревательный элемент располагается внизу, а поток воздуха поднимается вверх по кастрюле, обволакивая продукты. В ней можно готовить все, что душе заблагорассудится, и все блюда получаются очень вкусными. Также положительным моментом в мультиварке является наличие функции подогрева.

Отрицательной стороной агрегата является пар, который вырывается из-под крышки. Нужно быть предельно осторожными, чтобы не обжечься. Еще одним недостатком является то, что, несмотря на то, что при всей полезности, этот прибор не очень хорошо прожаривает продукты.

Аэрогриль 

В нем нагревательный элемент, располагается вверху, в крышке. Также имеется вентилятор, при помощи которого происходит распространение теплого воздуха по всей колбе аэрогриля. Такое устройство агрегата позволяет нагревать готовящееся блюдо равномерно со всех сторон. Иногда прибор сравнивают с русской печкой. Продукты для готовки кладутся на решетки. Это позволяет горячему воздуху циркулировать и равномерно прогревать и готовить пищу. В аэрогриле можно готовить любое блюдо, даже что-то запекать в горшочках или делать выпечку.

У аэрогриля есть и отрицательная сторона. Да, прибор отличен, хорошо прожаривает продукты. Вот только польза от таких продуктов намного меньше, чем от тех, что были приготовлены в пароварке. Также стоит отметить тяжесть аэрогриля по сравнению с другими приборами для готовки пищи, а также его сильный нагрев. Поэтому детям нельзя находиться рядом с колбой.

Пароварка 

Если выяснять что лучше мультиварки, то в данном случае можно сказать, что пароварка никак не лучше. Из самого названия прибора понятно, что нагревание и готовка продуктов происходит за счет горячего пара, который образуется при нагреве воды в нижней емкости аппарата. Это большая находка для людей, у которых есть язва желудка или гастрит либо для тех, кто сидит на диете. Но вкус у приготовленных блюд оставляет желать лучшего. Спасти положение может только добавление приправ, соусов, но они несут в себе много калорий и плохих плохо усваиваемых компонентов, поэтому смысл диетического питания сводится к нулю. Кроме всего прочего, потоки вырывающегося пара небезопасны.

Также отрицательной стороной пароварки является то, что она работает «на воде», т.е. если в процессе готовки она заканчивается, нужно будет остановить приготовление и долить нужное количество воды. В некоторых моделях пароварка сама сможет заливать воду. Использование воды всегда означает, что нагревательный элемент будет загрязняться накипью, которую необходимо будет время от времени удалять.

Что касается положительных моментов, то пароварка предназначена для двух видов работы. При одном происходит разморозка продуктов, при другом – приготовление продуктов. Есть пароварки, которые позволяют проводить дезинфекцию детских бутылочек, а также разогревать пищу. Блюда, которые приготовит пароварка, отличаются большой полезностью.

Выбирайте по потребностям

Что касается выбора, что лучше мультиварки, то однозначного ответа нет. Как видно, аэрогриль, пароварка и мультиварка хоть и предназначены для приготовления продуктов, в тоже время это совершенно разные приборы. Выбор зависит от того, как питается ваша семья, и чего вы хотите достигнуть.

Так, если вы любите каши, тушеные блюда, то выбирайте мультиварку. Если вы заботитесь о здоровье, но в то же время любите вкусно поесть, то вам лучше приобрести аэрогриль. Если же у кого-то из семьи есть проблемы с ЖКТ, то вместо мультиварки лучше приобрести пароварку.

Подписывайтесь на наши группы в социальных сетях - смешные статьи, картинки и факты!