5.0 0.5 3 32

Как выбрать кухонный комбайн?

Елена Крылова
Елена Крылова
28 января 2013
68
Оцените:
Как выбрать кухонный комбайн?

Чего только нет  сегодня на полках магазинов бытовой техники, аж глаза  разбегаются. Но при таком товарном изобилии выбрать что-то порой  бывает очень трудно. К тому же на наших с вами кухнях и так полно всякой, часто ненужной, техники, которая занимает много места.  Но все же несмотря на все это, так хочется иметь у себя дома  одного, но самого надежного помощника  в готовке еды и  выбросить все лишнее. Но как выбрать кухонный комбайн?

Как же сделать правильный выбор? Давайте попробуем разобраться в этом вопросе вместе. На что стоит, прежде всего, обратить внимание при его выборе.

Компактность

Компактность устройства.  Если  на вашей кухне не так много места, то купить огромный универсальный агрегат у вас вряд ли получится, так как вам его просто напросто негде будет разместить, так как выбрать кухонный комбайн это еще полдела, его ведь нужно еще и  поставить на кухне так, чтобы он никому не мешал.  В этом случае придется присмотреться к модели, в комплектации которой будет небольшое количество самых необходимых для вас функций.  Плюс этих комбайнов еще и в том, что они недороги.

Если место у вас есть, и вы намеренны приобрести большой универсальный кухонный комбайн, то тут вы уже смотрите на его цену, которая напрямую зависит от того,  какое количество функций  в нем содержится.

Двигатель

В вопросе, какой кухонный комбайн выбрать, главное, смотрите на то, какой двигатель размещен в присматриваемой вами модели, сколько в нем скоростей, так как двигатель это сердце вашей машины, и именно от него зависит, как она будет работать. В простых машинах только одна скорость, в более сложных их бывает четыре и более, такие двигатели совершают до 12 000 оборотов в минуту.  Низкие скорости предназначены для смешивания продуктов, высокие для  их измельчения.

Мощность двигателя тоже имеет  значение, но тут нужно ориентироваться  на объем чаши комбайна. Для чаши объемом  1,5 литра подойдет мощность 400 Вт, а для  трехлитровой чаши необходима мощность от 700 Вт.

Чаша

Чаша комбайна выполняется из различных материалов: стекла, пластика и  металла. Металлические подходят для приготовления фарша.  Чаши из  термостекла можно ставить на огонь, что очень удобно при приготовлении соусов, так как нет необходимости перекладывать содержимое из одной посуды в другую. Чаши чаще других деталей комбайна выходят из строя. Стеклянные бьются, пластиковые  ломаются. Именно поэтому  иногда чаши продаются отдельно.

Идеальный вариант, приобрести сразу две чаши, чтобы  во время готовки большого количества  различных блюд вам не приходилось постоянно мыть одну единственную чашу.

Также вы должны заранее знать, какой примерно емкости должна быть чаша вашего  комбайна, сколько продуктов вы планируете перерабатывать. Если у вас маленькая семья, и  вы не накрываете больших званых ужинов, то чаша  объемом 3 литра вам  явно ни к чему. Кстати, не все комбайны могут перерабатывать маленький объем продуктов, и поэтому, если вам нужна эта функция, заранее поинтересуйтесь у продавца, может ли это делать конкретная  модель.

Насадки

Как правильно выбрать кухонный комбайн? Обратите внимание на насадки, так как именно они будут крошить, месить, смешивать и взбивать. Какие насадки бывают в блендере:

  • Нож.  Он изготавливается из нержавейки, иногда на него наносят напыление, которое придает ножу большую прочность.  Нож нужен для измельчения и рубки, также им можно готовить паштет.
  • Дисковый нож . Предназначен  он для нарезки ломтиками, а также шинковки капусты и салата.
  • Нож в виде двух лезвий  на пластмассовой основе – держателе. Такой нож режет продукты на неправильной формы кусочки. Чем дольше вы держите кнопку включенной, тем  сильнее будет измельчение.
  • Диск-терка.  Эта насадка  идеальна  для шинковки и натирания.
  • Дисковый нож . Это нож  для нарезки картофеля-фри, а также овощной стружки ,  для нарезки овощей брусочками  и соломкой.
  • Соковыжималка-центрифуга. С помощью этой насадки вы можете  готовить свежевыжатый фруктовый и овощные соки.
  • Венчик. Эта насадка позволит вам  взбивать сливки,  яичные белки, смешивать соусы и даже   готовить майонез. Подходит  для приготовления блинного и любого другого жидкого теста. Крышка на чаше выгодно отличает кухонный комбайн от простого миксера, так как во время взбивания тесто не разлетается по кухне.
  • Насадка для вымешивания теста. Она может быть изготовлена в виде лопаточки или изогнутого крюка. Тесто в комбайне не просто перемешивается только в одном месте рабочей чаши, а перемещается по всей внутренней поверхности чаши, на стенках  которой при этом не остается ни муки, ни  других продуктов.  Причем тесто перемешивается очень хорошо, получается однородным, чего не всегда можно достичь при ручном его замешивании.  
  • Макси-пресс.  Им хорошо готовить пюре из отварных овощей, а также фруктов и ягод, не содержащих косточек.
  • Мясорубка.  Эта насадка ничем не отличается от обычной мясорубки, а плюс ее в том, что, имея ее в качестве насадки к комбайну, вам не придется тратиться на отдельную мясорубку, что сэкономит вам и деньги и место на кухне.

Изучив  все имеющиеся насадки, вы должны решить для себя, какие из них вам нужны. То, какой кухонный комбайн выбрать,  зависит от того, какой комплект насадок вам необходим. Вспомните, может быть, что-то из перечисленных предметов есть у вас в доме в виде отдельной техники, например, миксер или мясорубка. И если вы не планируете их выбрасывать, а собираетесь ими пользоваться, то вряд ли вам нужен комбайн с функцией мясорубки или миксера.

Немаловажную роль играет и то, есть ли в кухонном комбайне место,  для хранения всего представленного в данной модели  богатства насадок. Это очень удобно, когда все компактно размещено и не валяется по различным ящикам на кухне.

Таким образом, решая, как правильно выбрать кухонный комбайн, не нужно торопиться. Стоит подойти к этому делу со всей основательностью и внимательностью, и тогда кухонный комбайн будет вам отличным помощником на вашей кухне. Удачной покупки!

Подписывайтесь на наши группы в социальных сетях - смешные статьи, картинки и факты!