5.0 0.5 5 28

Какая газовая плита лучше?

Андрей Крешерев
Андрей Крешерев
9 января 2013
3824
Оцените:
Какая газовая плита лучше?

Самым привычным оборудованием для любой кухни является газовая плита. И хотя, на сегодняшний день, класс электрических плит развивается быстрыми темпами, газовая плита не намерена сдавать свои позиции. Одним из ее преимуществ является экономичность. Прогресс не стоит на месте, и, ежедневно, специалисты работают над обеспечением безопасности при использовании газовой плиты.

Преимущества газовой плиты

Какая газовая плита лучше и каковы, в целом, ее отличительные достоинства? Современные электрические и газовые плиты предлагают весьма широкий модельный ряд, которые позволяет потребителю подобрать наиболее подходящий для него вариант.

Газовые плиты имеют явные преимущества перед электрическими:

  • Приготовление еды на газовой плите занимает куда меньше времени, нежели на электрических конфорках.
  • Газовая плита позволяет моментально сварить или поджарить нужным вам продукт. А нагрев электрической плиты занимает определенное количество времени.
  • Соответственно, и остывает газовая плита значительно быстрее, чем электрическая, тем самым предупреждая пригорание пищи.

Характеристики газовой плиты

Магазины бытовой техники не жалеют средств на рекламу, дабы продемонстрировать покупателю, какие хорошие газовые плиты можно приобрести именно у них. Однако, при выборе данного вида кухонного оборудования, опираться нужно, прежде всего, на его характеристики. Следует отметить, что газовая плита – единый комплекс, который состоит из духового шкафа, а также варочной панели. Важнейшей деталью газовой плиты является конфорка. Горелкой (конфорка) называют специальное устройство, в котором смешивается воздух и газ. Современные плиты предлагают потребителю от двух до шести конфорок на выбор.

Духовой шкаф может иметь свой электрический нагреватель или горелку. Варочные поверхности газовых плит разнятся не только числом имеющихся горелок, но и мощностью, которую вырабатывает каждая конфорка. Самым распространенным видом является плита с четырьма конфорками, одна из которых повышенной мощности, а другая - пониженной.

Еще недавно производители могли предложить модели плит, у которых были только одноконтурные горелки. Сегодня без труда можно подобрать модель, у которой есть конфорки с двумя, и даже, тремя контурами. Данное технологическое новшество позволяет значительно ускорить процесс приготовления.

Современная газовая плита имеет систему электроподжига, который может быть, как автоматическим, так и ручным. В ручном – для зажигания нужно нажать соответствующую кнопку. Автоматический - загорается во время поворота ручки переключателя конфорки.

Еще одной полезной системой, которой оборудованы многие плиты, является система «газ-контроль». Она помогает сразу же прекратить подачу газу в ту конфорку, в которой случайно погас огонь. В зависимости от модели, система «газ-контроль» может прекращать подачу либо только на горелки варочной поверхности, либо еще и на конфорку духового шкафа. Если Вы серьезно подходите к вопросу безопасности, выбирая, какую газовую плиту лучше купить, обратите внимание на то, какой именно «газ-контроль» установлен на желаемой модели.

Варочная поверхность

Варочная поверхность органично вписывается в кухонный интерьер, а также легко встраивается в мебель. На сегодняшний день такая поверхность изготавливается из двух материалов: эмалированная и нержавеющая сталь. Плиты с эмалевым покрытием стоят на порядок дешевле и могут быть самых разных цветов. Преимуществом нержавеющего покрытия является его высокая химическая стойкость. Оно не подвержено коррозии и легко моется. Панели, которые изготавливаются из закаленного стекла популярны благодаря своей прочности, за ними легко ухаживать.

Габариты

Плиты делятся по габаритам на две категории: малогабаритные и плиты стандартных размеров. Большинство из них имеют стандартную высоту 85 см. Данный размер является унифицированным с кухонным оборудованием. Ширина газовых плит варьируется в пределах от 50 до 90 см. Для мини-кухни целесообразной является плита, ширина в пределах 50 см. Конечно же, широкая плита на порядок удобнее. Поэтому если Ваша кухня просторная широкая плита будет отличным дополнением в ее интерьере. Глубина плит, как правило, от 50 до 60 см. Наиболее распространенные плиты с глубиной 60 см. Произведя необходимые замеры, Вы сможете понять, какая газовая плита лучше подойдет Вашей кухне

Духовка

В духовом шкафу могут присутствовать два вида нагревательных элементов: электрические и газовые. На сегодняшний день большим спросом пользуются модели, в которых варочная поверхность газовая, а духовка – электрическая. Электрическая духовка обеспечивает куда более равномерный нагрев, чем газовая. Да и регулировать температуру в таком духов шкафу на порядок проще.

Нагрев в духовке может быть, как снизу, так и сверху, а также одновременно сверху и снизу. Нагревы бывают: вентиляционный, инфракрасный, гриль или же сочетать в себе все виды вместе. Очистка духовки – весьма кропотливое занятие. В дорогих моделях духовка внутри покрыта специальной эмалью, благодаря которой жиры разлагаются сами. Более простые модели не имеют функции самоочистки.

Критерии выбора плиты

Какую газовую плиту лучше купить? Чтобы правильно выбрать данное кухонное оборудование, Вам нужно учесть следующие моменты:

  • цвет плиты (она должна соответствовать дизайну вашей кухни),
  • подключение плиты,
  • габариты,
  • управление (электроподжиг, система «газ-контроль»),
  • тип варочной поверхности, а также учитываем, какая духовка нам нужна.

Хотелось бы отметить, что подключением и установкой газовой плиты должен заниматься исключительно высококвалифицированный специалист, у которого есть соответствующий допуск для проведения таких видов работ. Самостоятельно плиту подключать нельзя!

Итак, теперь Вам известны преимущества газовой плиты, ее характеристики, на что ориентироваться при ее выборе. Только Вы можете решить какая плита лучше всего вписывается в интерьер Вашей кухни и какими свойствами должно обладать данное кухонное оборудование.

Подписывайтесь на наши группы в социальных сетях - смешные статьи, картинки и факты!