5.0 0.5 3 17

Как растут грибы?

Ирина Ващенко
Ирина Ващенко
20 марта 2013
1395
Оцените:
Как растут грибы?

Грибы, подобно растениям и животным, являют собой гигантское самостоятельное царство живой природы. Они занимают между ними некое промежуточное положение, так как сочетают в себе признаки, свойственные этим двум таксонам. По способу своего питания, осуществляемому путем всасывания пищи, отсутствию подвижности и неограниченному росту они, безусловно, близки к растениям, к царству которых их и причисляли вплоть до последнего времени. Но в тоже время грибы имеют и некоторые существенные отличия – они бесхлорофилльные и не могут использовать солнечную энергию для создания органических веществ из углекислого газа и воды, как это делают все растения. Для питания им необходимы, как и животным, только уже готовые органические вещества.

Мир грибов весьма обширен и многообразен, на нашей планете их уже насчитывают около ста тысяч видов, однако еще далеко не все из них изучены и описаны учеными – микологами. Откуда же такое огромное количество видов, спросите вы. Все дело в том, что грибы - это не только хорошо знакомые нам с детства боровики, рыжики и маслята, но и многочисленные микроскопические одноклеточные виды, всевозможные дрожжи и плесени. Но такие грибы – тема отдельного рассказа, мы же сейчас более подробно поговорим именно о грибах в их обыденном понимании, рассмотрим их строение, выясним, как растут грибы и каким образом они размножаются.

Строение гриба

То, что мы привыкли называть грибом, в действительности лишь его небольшая часть, плодовое тело, служащее для размножения, именно в нем вызревают микроскопические споры, которые со временем дадут жизнь новым грибам. Каждое плодовое тело состоит из шляпки и ножки. Если приглядеться к шляпке повнимательней, то с ее нижней стороны можно увидеть либо мягкую губку, состоящую из множества трубочек, либо веер тонких пластинок. В зависимости от этого грибы подразделяют на губчатые и пластинчатые.

Плодовые тела образуются на грибнице, которая находится в почве. Именно она с научной точки зрения и есть настоящим грибом. Грибница, ее еще называют мицелий, образована тонкими, нежными ветвящимися нитями (гифами), напоминающими густую серовато- белесую паутину.

Как и почему растут грибы

Если мицелию ничто не мешает, он распространяется от точки прорастания споры лучеобразно во все стороны и густо пронизывает собой субстрат. По мере своего развития он может проникать вглубь почвы или концентрироваться у ее поверхности. Говоря о том, сколько растут грибы, необходимо уточнять, о чем именно идет речь. Мицелий всех высших грибов многолетний, растет он медленно, с начала весны и до поздней осени, зимой его рост полностью останавливается. Плодовые же тела у большинства высших грибов весьма недолговечны, они возникают и отмирают за одну- две недели – срок вполне достаточный для того, чтобы развились и созрели споры.

Многие грибы, например белые или подосиновики, образуют одиночные плодовые тела или же растущие небольшими группами, но бывает и так что грибы растут кругом, состоящим из нескольких десятков плодовых тел. Диаметр такого круга, хотя правильнее будет говорить – кольца, порой достигает пяти и более метров. Ранее люди не знали, от чего это происходит, и склонны были приписывать такое чудо козням лесных духов или проделкам ведьм. Объяснение же этим загадочным «ведьминым кругам» оказалось очень простым - растущий от центра во все стороны с одинаковой скоростью мицелий, отмирал в центре от старости, а по краям успешно продолжал плодоносить, вот и вырастали говорушки или сыроежки так, будто кто-то специально высаживал их по кругу. Зрелище получалось довольно любопытное. Если оно вас заинтересовало, то видео, как растут грибы в форме «ведьминого круга» вы при желании с легкостью отыщите в Интернете.

Подписывайтесь на наши группы в социальных сетях - смешные статьи, картинки и факты!