5.0 0.5 5 41

Что такое технология?

Вера Ширяева
Вера Ширяева
28 октября 2014
3390
Оцените:
Что такое технология?

Термин "технология" – это сочетание двух греческих слов: "техно" – мастерство, умение, и "логос" – способ, методика, мысль. В общем, это совокупность методов и способов, где используются какие-либо знания, материалы, навыки, которые применяются для создания какого-либо продукта. И неважно, будет этот продукт материальным или нематериальным. К первой категории относится все, что можно потрогать руками: оборудование, продукты питания, стройматериалы и так далее. Ко второй группе относятся неосязаемые вещи. К примеру, телевизионный эфир, интернет, телефонная связь и прочее.

Теперь вы понимаете, в каких областях чаще всего этот термин используется. Хотя надо сказать, что данное слово в настоящее время стало подменять другие традиционные слова. К примеру, мы перестали говорить «рецепт приготовления блюда», все чаще используя «технология приготовления». И в этом нет ничего удивительного, современные термины быстро приживаются, меняя свое истинное наполнение.

Каждый ученик сталкивается со словом технология, когда идет на урок с таким же названием. Чему там учат? По сути, это те же труды, которые были в школьной программе, где дети обучались навыкам работы с теми или иными инструментами или приборами. Обычно мальчики обучались токарному или деревообрабатывающему делу. Девочки учились шить и кроить, познавали поварское искусство. И сегодня на уроках технологии все это присутствует, просто к практическим навыкам добавились теоретические знания, который учитель преподносит в виде обзорной лекции.

Информационные технологии

Именно это словосочетание сегодня на слуху. Что такое информационные технологии? Это совокупность процессов, связанных с хранением, обработкой, защитой, передачей и получением необходимой информации. И для всего этого используются компьютеры и другие современные устройства. В современном мире это самая необходимая технология, которая пользуется большой популярностью у огромного количества людей. И если с производственными технологиями мы сталкиваемся по мере необходимости (в процессе работы и так далее), то с информационными мы имеем дело каждый день.

Жизненный цикл технологии

Как и любой процесс, как и любой продукт, технология живет своей жизнью. Она появляется (ее кто-то придумывает), она видоизменяется (в нее вносятся какие-то дополнения, новшества, убираются не оправдавшие себя элементы, экономически невыгодные) и, в конце концов, умирает, предоставляя место для новых технологий, более эффективных. Хотя надо отдать должное некоторым, которые до сих пор существуют. К примеру, технология выпекания хлеба, размола зерна в муку, изготовление керамики, производство железа. Это вечные технологические процессы, которые изменились с момента появления незначительно.

Цикл технологии производства муки

Хотелось бы на примере производства муки, самого важного продукта на земле, показать, как происходит технологический процесс. Не будем здесь затрагивать технологию выращивания пшеницы, сразу начнем с того, что зерно поступает на мельницу. Оговоримся, что будем говорить о современном производстве.

  1. Зерно с полей поступает в хранилище, которое называется элеватор. Здесь оно частично очищается от камешков, грязи и пыли.
  2. С элеватора зерно подают на мельницу. Здесь его размалывают и просеивают, разделяя на муку, манную крупу и отруби.
  3. Далее мука поступает в хранилище, где она расфасовывается по бумажным пакетам или вывозится специальными машинами муковозами в пекарни, где пекут хлебобулочные изделия.

Любая производственная технология разбита на циклы (этапы, стадии, процессы), это и есть ее сущность, ее основа. Очень часто в разных технологиях используют большое количество ингредиентов, одни из которых являются основными, другие дополнительными.

Подписывайтесь на наши группы в социальных сетях - смешные статьи, картинки и факты!