5.0 0.5 4 33

Что такое ферменты?

Андрей Ким
Андрей Ким
19 декабря 2014
418
Оцените:
Что такое ферменты?

Под ферментами, как правило, понимаются белковые молекулы или молекулы РНК (рибозимы), а также их комплексы, которые ускоряют химические реакции в живых организмах. Ферменты также часто называют энзимами. В этой статье расскажем подробнее, что такое ферменты и в чем их полезные свойства для организма.

Что делают ферменты?

Ферменты образуются в каждой живой клетке и могут проявлять свои функции как внутри нее, так и за ее пределами. Как правило, один фермент может катализировать (ускорить) одну химическую реакцию или одну группу близких по смыслу химических реакций. При этом свои названия ферменты получают от названий веществ, с которыми они "работают". Так, например, фермент лактаза расщепляет лактозу, а сахараза – сахарозу.

Зачем нам ферменты?

Ферменты помогают человеческому организму осуществлять те или иные процессы. Большинство из нас полагает, что ферменты принимают участие только в переваривании пищи, однако есть ферменты, помогающие работе нервной системы, а также ферменты, участвующие в образовании новых клеток и борьбе с воспалительными процессами.

Ферментная недостаточность

Ферментная недостаточность – опасная для человека болезнь, а потому при наличии данного недуга его обязательно надо лечить с помощью специальных препаратов, содержащих ферменты. Однако лечение нельзя назначать самостоятельно, нужно обязательно обращаться к врачу, особенно, если учесть, что страдают болезнью обычно дети.

Другие новые слова ищите в разделе Определения.

Подписывайтесь на наши группы в социальных сетях - смешные статьи, картинки и факты!