5.0 0.5 4 29

Что такое кулинария?

Смельяма
Смельяма
19 декабря 2014
2102
Оцените:
Что такое кулинария?

Слово "кулинария" имеет несколько значений. Рассмотрим, что такое кулинария в каждом из них, и разберемся, как правильно произносить данное слово.

Три значения кулинарии

  1. Кулинария - это искусство приготовления пищи. Существует миллион кулинарных рецептов, ведь готовка - такое творческое и разнообразное занятие. Сегодня в Интернете имеется огромное количество сайтов, групп в соцсетях с рецептами, обучением готовке, секретами поваров и т.д., так что каждый сможет научиться готовить и стать кулинаром. Кулинария - действительно искусство и даже наука, в ней так много тонкостей! Не зря существуют соревнования среди кулинаров, кулинарные шоу. Заразившись раз этим искусством, вы уже не сможете оставить его.
    • Пример употребления: я увлекаюсь кулинарией и мечтаю стать знаменитым шеф-поваром.
  2. Кулинария - собирательное название блюд, кушаний.
    • Пример употребления: Окинув взглядом праздничный стол, он не смог не удивиться разнообразию кулинарии.
  3. Слово имеет и еще одно значение: кулинария - это также специализированный магазин или отдел при ресторане/кафе/столовой, в котором продается уже приготовленная пища и полуфабрикаты, пирожки и т.п. Сегодня мало где можно встретить вывеску со словом "кулинария", но в советские времена оно использовалось повсеместно.
    • ​Пример употребления: Из соседней кулинарии доносились ароматные запахи свежеиспеченных плюшек.

Правильное ударение

Что касается ударения, орфоэпические словари русского языка (например, под ред. Р.И. Аванесова) предлагают вариативное ударение на третий или четвертый слог: кулинАрия и кулинарИя. Однако рекомендуется произносить именно кулинАрия, поскольку данное слово произошло от итальянского culinaria [кулинАрья.]

Вот вы и познакомились с новым словом и теперь знаете, что такое кулинария. Другие новые слова можете открыть для себя, заглянув в раздел Определения.

Подписывайтесь на наши группы в социальных сетях - смешные статьи, картинки и факты!