5.0 0.5 5 17

Что такое липиды?

Kate Flower
Kate Flower
26 января 2015
29
Оцените:
Что такое липиды?

Липиды - обширная группа органических соединений, которые включают в себя жиры и жироподобные вещества. Липиды влияют на проницаемость клеток и активность множества ферментов в организме. Эти ферменты, в свою очередь, участвуют в мышечных сокращениях, иммунохимических процессах, передачах нервных импульсов и многого другого. К липидам можно отнести жирные кислоты, жирные спирты, воски, фосфолипиды, церамиды и другое. Далее рассмотрим более подробно, что такое липиды.

Липиды в организме человека

Благодаря липидам происходит бесконечный процесс регенерации клеток. Они поддерживают множество функций в нашем организме, в их числе следующие:

  • энергетическая;
  • теплоизоляционная;
  • защитная;
  • структурная;
  • регуляторная;
  • увеличение плавучести (именно благодаря жиру многие живые организмы, в том числе и люди не падают на дно камнем, а могут регулировать процесс нахождения в воде).

Для поддержания нужного количества липидов в организме можно использовать Средиземноморскую диету. Именно она, в отличие от остальных, богата жирными кислотами. Основные продукты при этой диете - орехи, жирная рыба, зеленые растения, овощи, фрукты и злаки.

Также вам могут быть интересны статьи на похожие темы:

Подписывайтесь на наши группы в социальных сетях - смешные статьи, картинки и факты!