5.0 0.5 4 19

Что такое соль?

kurlatik
kurlatik
2 марта 2015
685
Оцените:
Что такое соль?

Первый ответ, который приходит в голову на вопрос «что такое соль» - это «содержимое солонки». Более научно будет сказать, что соль – это хлорид натрия, дополнительно очищенный и применяемый в кулинарии. Откуда он попадает в солонку, можно почитать в статье Как добывают соль. Польза и вред этого соединения и по сей день остается спорным вопросом. Противоречивы и народные мнения: с одной стороны «пуд соли съесть», с другой – «белая смерть».

Свое мнение вы можете составить, почитав статью Чем полезна соль. Однако данный ответ будет несколько однобок. Есть еще несколько трактовок на тему, что такое соль.

Химический термин

Соль, с точки зрения химии, вовсе не обязательно должна быть хлоридом натрия. Главное, чтобы они образовались в результате взаимодействия кислот с основаниями (плюс выделяется вода) или воздействия кислот на металлы. Полученные сложные соединения и будут называться солями. Узнать, как протекает такой процесс, можно в материале Как получить соль.

Фразеологический оборот

Его существование в русском языке, скорее всего, обусловлено использованием именно хлорида натрия в качестве приправы. «Вот в чем соль» обозначает акцент на каком-то событии, обороте или нюансе, на том, что придает остроту и изюминку излагаемому.

А еще часто употребляется знаменитое выражение «соль земли». Оно в переносном смысле означает что-то крайне важное: выжимку, квинтэссенцию, самую соль чего либо - предмета или явления.

Подписывайтесь на наши группы в социальных сетях - смешные статьи, картинки и факты!