5.0 0.5 4 11

Можно ли роллы беременным?

Владимир Донешко
Владимир Донешко
21 декабря 2012
3210
Оцените:
Можно ли роллы беременным?

У многих россиянок блюда японской кухни, в том числе суши и роллы, стали неотъемлемой частью питания. Эти блюда как-то незаметно вошли в рацион и для многих стали не только излюбленным лакомством, но и повседневной пищей. В связи с этим у будущих мам часто возникает вопрос о том, можно ли беременным есть роллы, или придется на время беременности отказаться от заокеанской кухни. Как и во всем, что касается питания, однозначного ответа на этот вопрос дать нельзя. Однако можно рассмотреть факторы, которые могут повлиять на организм беременной женщины при употреблении в пищу продуктов, входящих в состав роллов.

Опасность инфекции

Противники роллов утверждают, что при их употреблении значительно возрастает риск листериоза и токсоплазмоза, а также возникает возможность заразиться таким паразитом, как нематоды. Однако стоит отметить, что риск заражения присутствует только при употреблении в пищу сырой рыбы, а такая рыба в наших краях появляется довольно редко. В основном используется мороженая, копченая или соленая. Кроме этого, рыба содержится далеко не во всех рецептах роллов.

Рыба

Само по себе употребление рыбы, даже сырой, никоим образом не может причинить вред организму беременной женщины. Сами японцы даже не ставят вопрос о том, можно ли роллы беременным. Правда, имеются рекомендации по ограничению употребления в пищу беременным некоторых видов рыб:

  • Не рекомендуется употреблять мясо акул, китов и дельфинов;
  • Опасность таит употребление морских хищников – карася, марлина, нескольких видов тунца и красного окуня;
  • Не советуется есть мясо рыб прибрежного лова, таких, как киндемай, рыба-меч. Они накапливают в своих тканях вредные элементы жизнедеятельности человека.

Приправы

К суши и роллам подается имбирь, а он довольно часто вызывает аллергическую реакцию у беременных. В том числе, если до беременности такой реакции не было. Организм беременной женщины перестраивается, вследствие чего становится подвержен аллергии именно на эту приправу.

Подписывайтесь на наши группы в социальных сетях - смешные статьи, картинки и факты!