5.0 0.5 4 15

Что такое бери-бери?

Кира Добровольская
Кира Добровольская
21 марта 2013
610
Оцените:
Что такое бери-бери?

Бери-бери - это такая болезнь, развитию которой способствует недостаток в организме человека витамина В1 .Это форма авитаминоза, которая может привести к тяжёлым заболеваниям. Витамин В1, который также называется тиамином, участвует в процессах обмена веществ. Недостаток этого витамина в организме человека  может привести к скоплению в крови пировиноградной кислоты и к ее высокой концентрации в нервной системе. Результатом такого нарушения биохимического процесса может стать энцефалопатия Вернике (поражение головного мозга) или полиневрит (поражение нервной системы). Полиневрит как раз и является заболеванием бери-бери.

Причины заболевания бери-бери

Как уже было сказано, развитию бери-бери способствует недостаток витамина B1. Этот недостаток возникает вследствие отсутствия нужного количества этого витамина в пище или из-за нарушений в способности организма воспринимать его.

В развитых странах такая болезнь встречается редко, потому что пища современного человека богата витамином B1, однако в регионах, где основным продуктом питания является белый шлифованный рис, люди часто страдают от такой болезни.

Симптомы бери-бери

Симптомы бери-бери будут зависеть о того, какая из систем поражена — нервная или сердечно-сосудистая, а также от того, какой тип бери-бери поразил человека — сухой (поражает нервную систему) или мокрый (поражает сердечно-сосудистую систему).

Симптомы сухой бери-бери:

  1. потеря координации;
  2. трудности при ходьбе;
  3. потеря чувствительности;
  4. невнятная речь;
  5. паралич;
  6. необычные ощущения в ногах и руках (например, покалывание);
  7. неконтролируемые движения глаз;
  8. проблемы с логикой и памятью;
  9. рвота;
  10. сильная боль и дискомфорт.

Симптомы мокрой бери-бери:

  1. усталость;
  2. увеличение пульса;
  3. боль и отеки в ногах, отек превральной полости;
  4. одышка.

Лечение бери-бери

Лечение этой болезни обязательно должно происходить под контролем врача. Главный принцип — это приведение содержания витамина B1 в организме человека в норму при помощи специальных препаратов и инъекций. В начале болезни от нее можно быстро и успешно избавиться, но если болезнь уже серьезно развилась, то она может привести к тяжелым последствиям. В запущенном виде бери-бери может привести к неврологическим болезням, психотическим состояниям, сердечной недостаточности, потере сознания, коме.

Профилактикой болезни является питание продуктами, богатыми витамином B1.  

Подписывайтесь на наши группы в социальных сетях - смешные статьи, картинки и факты!