5.0 0.5 4 31

Диета после удаления желчного пузыря

Леонид Веселов
Леонид Веселов
18 августа 2011
4217
Оцените:
Диета после удаления желчного пузыря

Диета после удаления желчного пузыря:

  • Питание происходит 5 раз в день.
  • Полностью исключена жирная пища. Подают теплую пищу. Нельзя употреблять холодную пищу.
  • К употреблению рекомендуют вегетарианские супы и овощи с фруктами. Молочный суп тоже рекомендуется при соблюдении данной диеты.
  • Употребляют нежирные сорта мяса в виде отварных котлет. Можно есть курицу в отварном виде.
  • Нежирные сорта рыбы в отварном виде.
  • Некислый творог. Лучше всего подойдет творог домашнего приготовления.
  • Также рекомендуют белковые омлеты, молоко, неострые сорта сыров и сливочное масло.
  • Овощи необходимо употреблять в сыром и протертом виде.
  • Также рекомендуют блюда из спелых и сладких фруктов. Рекомендуют употреблять их в сыром виде.
  • При удалении желчного пузыря рекомендуют белый подсушенный хлеб.
  • Необходимо исключить из своего рациона бобовые (горох, чечевица, фасоль).
  • Также не рекомендуют употреблять овощи и зелень, богатые эфирными маслами. Чеснок, лук, редис и редьку не стоит включать в свой рацион.
  • Следует употреблять от 2 до 2,5 литров жидкости в день.
  • Вот, что можно пить: фруктовые и ягодные соки, минеральная вода, отвар шиповника, некрепкий сладкий чай с вареньем или медом, чай с молоком, компоты и морсы.

Камни в желчном пузыре. Диета:

Необходимо исключить жаренные продукты. Лучше варить тушеные продукты или блюда в запеченном виде. Перед запеканием необходимо отваривать продукты. Количество жиров при камнях в желчном пузыре должно соответствовать физиологической норме. Одну треть жиров можно получать из растительного масла. Его, наряду с оливковым, подсолнечным и кукурузным, добавляют, обычно, в салаты. Также масла можно добавить в крупяные блюда, то есть в различного рода каши. Некоторые люди, страдающие болезнями желчного пузыря, плохо переносят наличие в рационе яиц. Однако, доказано, что яйца благотворно влияют на желчный пузырь. Кроме того, что яйца являются ценным пищевым и энергетическим продуктом, они оказывают активное влияние на желчегонные механизмы и на моторику работы желчного пузыря. Однако, эти же самые свойства могут спровоцировать боли в области желчного пузыря, которые могут заставить отказаться от употребления яиц. Вот, что рекомендуют до употребления еды: морковь, кислая капуста, сельдерей, несладкие и некислые сорта фруктов. Нужно употреблять эти продукты 3-4 раза в день и в количестве 100-150 грамм при болезни желчного пузыря. Выше перечисленные продукты, рекомендуемые до еды, должны быть сырыми. При образовании камней в желчном пузыре нужно отдать предпочтение вегетарианской пище. Необходимо поддерживать активный образ жизни и избегать ожирения. Для растворения камней в желчи используют такие препараты, как хенохол, хенофальк и урсофальк.

Диета при заболевании желчного пузыря:

Перед вами список продуктов, которые рекомендованы при заболеваниях желчного пузыря.

  • Хлеб и хлебобулочные изделия: серый, отрубный, ржаной хлеб. Пшеничный хлеб из муки 2 сорта. Несдобное, сахарное печенье.
  • Молочные продукты: цельное молоко, сметана и обезжиренный творог. Сыры: советский, швейцарский, голландский. Ацидофильное молоко, простокваша, нежирный кефир.
  • Фрукты и ягоды: различные спелые сорта фруктов и ягод, кроме кислых. Сухие фрукты. Лимон с сахаром, соевый шоколад рекомендуются.
  • Соусы и пряности: пряности следует исключить. Рекомендуют молоко, сметану, овощи, фрукты и ягоды.
  • Закуски: керченская сельдь, нежирные сорта рыбы, сыр, творожная паста.
  • Супы: различные овощи и крупы. Лучше всего подойдет гречневая и овсяная. Макаронные изделия, а также, молоко и фрукты.
  • Мясо: нежирные сорта мяса и птицы (курица).
  • Рыба: нежирные сорта рыбы. Треска, окунь, судак, навага, щука.
  • Гарниры из овощей: капуста, морковь, свекла, картофель.

Это основные рекомендации, которые дают врачи при проблемах в области желчного пузыря. Перед реализацией любой диеты обязательно проконсультируйтесь со своим врачом. Диеты - это правильное направление лечения. Химические препараты, обычно, употребляют только в экстренных случаях.

Подписывайтесь на наши группы в социальных сетях - смешные статьи, картинки и факты!