5.0 0.5 3 49

Диета при гастрите и панкреатите

Ангелина Иванова
Ангелина Иванова
12 октября 2011
3780
Оцените:
Диета при гастрите и панкреатите

Диета при гастрите и панкреатите включает в себя следующие правила:

  1. Вся пища должна быть отварена, запечена или приготовлена на пару. Жареные блюда запрещены.
  2. Режим питания: примерно 5 раз в день небольшими порциями.
  3. Пусть в рационе будет больше жидкой или полужидкой пищи.
  4. В белке никакого ограничения нет, меньше жиров и углеводов.

Запрещается при гастрите и панкреатите:

  • бульоны: мясной, грибной, рыбный и крепкий овощной,
  • жирные сорта мяса,
  • алкоголь,
  • консервы,
  • мороженое,
  • газировка,
  • при панкреатите сырые фрукты и овощи,
  • копчености,
  • специи и пряности.

При гастрите и панкреатите хорошо делать слизистые супы из круп, котлеты на пару, курицу, сухари из белого хлеба яйца всмятку, омлет, овощное пюре, кисели, мусс, компоты, желе, некрепкий чай.

Подписывайтесь на наши группы в социальных сетях - смешные статьи, картинки и факты!