5.0 0.5 3 50

Диета при гипертонии

Елена Иванова
Елена Иванова
18 июля 2012
2873
Оцените:
Диета при гипертонии

Нередки случаи того, что соблюдение диеты при гипертонии  помогает вовсе избавиться от этой неприятной болезни. Но перед тем, как вводить определенные ограничения по своему питанию, необходимо в обязательном порядке посоветоваться со своим лечащим врачом. Без его одобрения заниматься самолечением не стоит.

Из чего будет состоять диета при гипертонии? Понятно, что человеку с диагнозом гипертонической болезни будут противопоказаны продукты, которые вызывают повышение артериального давления.

Из рациона полностью исключить

  • Продукты с кофеином (крепкие чаи и кофе, какао);
  • Острые, копченые, пряные, соленые, консервированные продукты;
  • Продукты, изобилующие животными жирами и субпродукты (жирное мясо и рыбу, маргарин и сливочное масло, мороженое, почки, мозги, печень);
  • Выпечку с масляными кремами (торты, пирожные);
  • Алкогольные напитки.

Соблюдая диету при гипертонии, следует ввести серьезные ограничения.

Ограничить

  • На поваренную соль (не более трех-четырех грамм в сутки, при обострениях болезни показана полностью бессолевая диета);
  • На «быстрые» или легкоусвояемые углеводы (варенье, конфеты, мед, сахар);
  • На животные жиры (одна треть употребляемых гипертоником жиров должна приходиться на растительные жиры);
  • На жидкость (не более полутора литра в сутки, с учетом жидкостей получаемых из супов).

При гипертонии разрешено умеренное употребление фасоли и бобов, картофеля, гороха. Хлеб показан черный, и не более 200 граммов в день. В меню гипертоника должны войти следующие рецепты блюд  диеты при гипертонии...

Меню гипертоника

  • Отварные сорта рыбы и мяса, только не жирные;
  • Нежирные молочные и кисломолочные продукты, нежирные сыры, снятое молоко;
  • Рассыпчатые каши (пшенная, гречневая, овсяная);
  • Овощи и фрукты (любые виды капусты, помидоры и огурцы, тыква и кабачки). Лучше потреблять овощи и фрукты в  необработанном, сыром виде, в крайнем случае, можно их обварить и кушать в виде салатов и винегретов;
  • Супы рекомендуются вегетарианские, молочные, на основе круп, фруктовые. Нежирные супы на мясном бульоне показаны не более, чем два раза в неделю;
  • Продукты, которые богаты клетчаткой, магнием, калием (яблоки, курага, абрикосы, несладкие сухофрукты).

Диета при гипертонии и ожирении

Диета при гипертонии особенно важна в тех случаях, когда эта болезнь осложнена излишним весом. Соблюдение диетических правил должно будет способствовать нормализации водно-солевого баланса, и липидно-углеводного обмена в организме больного, а также привести к уменьшению массы его тела.

Следует снижать вес за счет жиров, при повышении доли трудноусвояемых, крахмалистых углеводов, которые оказывают негативное воздействие даже на организм здорового человека.

Помните! Голодание и всевозможные жесткие диеты противопоказаны при гипертонической болезни!

Здоровья вам!

Подписывайтесь на наши группы в социальных сетях - смешные статьи, картинки и факты!