5.0 0.5 3 17

Сколько калорий в мясе?

Евгений Фогов
Евгений Фогов
24 марта 2015
322
Оцените:
Сколько калорий в мясе?

Мясо употребляют многие люди. Некоторые делают это для того, чтобы набрать мышечную массу, а кто-то просто любит этот продукт. В то же время некоторые люди интересуются, можно ли употреблять мясо при диете. Чтобы ответить на этот вопрос, нужно знать, сколько калорий в мясе. В этой статье мы разберемся, сколько калорий содержат различные виды мяса, а также рассмотрим, как меняется калорийность в зависимости от приготовления мяса.

Калорийность различных видов мяса

  • Свинина является жирным мясом. Постный вариант свинины содержит не более 170 килокалорий. В то время как обычная жирная свинина содержит 490 килокалорий.Мясо
  • Говядина содержит 187 килокалорий. Хотя некоторые сорта говядины могут быть менее или более калорийными. Все будет зависеть от типа откорма и образа жизни, а также породы животного.
  • Птица известна тем, что содержит мало жира. В 100 граммах гуся содержатся 364 килокалории, индейки – 200 килокалорий, курицы – 150 килокалорий, утки – 300 килокалорий.
  • Конина является диетическим мясом и содержит не более 180 килокалорий. Таким же показателем обладает баранина и мясо кролика.
  • Однако самым низкокалорийным мясом является телятина, которая содержит 90 килокалорий на 100 граммов.

Изменение калорийности вследствие приготовления

Известно, что мясо можно приготовить разными способами. Рассмотрим наиболее распространенные.

  • Наибольшая калорийность мяса будет у такого, которое было прожарено на сковороде, в духовке либо же в печи. Менее калорийным является тушеное мясо.
  • Однако самым низким по содержанию калорий является отварное мясо.
  • В среднем прожарка мяса увеличивает содержание калорий в нём на 200 килокалорий, тушение мяса увеличивает содержание на 150 килокалорий.
  • Таким образом самым калорийным видом мяса является жареная свинина, жареный гусь. Наименее калорийной будет отварная телятина.

Если вам важно знать, сколько требуется килокалорий в день человеку для нормальной деятельности, прочитайте статью Сколько нужно съедать в день.

Подписывайтесь на наши группы в социальных сетях - смешные статьи, картинки и факты!