5.0 0.5 3 50

Сколько в гречке калорий?

Ольга Коваль
Ольга Коваль
24 марта 2015
77
Оцените:
Сколько в гречке калорий?

Гречневая каша – это полезный набор витаминов и микроэлементов. В основном гречка состоит из сложных углеводов. Съев даже небольшую порцию приготовленной гречки, кушать долго не хочется, и поэтому ее часто используют в диетическом питании.

А сколько калорий в гречке?

Калорийность гречи при разном приготовлении

Калорийность продукта в основном зависит от способа его обработки и приготовления. Так, в 100 граммах гречневой крупы содержится 335 килокалорий. Но в 100 граммах гречневой каши, приготовленной на воде - 153 ккал. Все дело в том, что при варке каша разбухает и вбирает воду. То есть для приготовления 100 граммов каши вам потребуется меньше крупы. Поэтому 100 граммов вареной гречки имеют меньшую калорийность.

Но калорий получится гораздо больше, если добавить масла или кашу сварить на бульоне. Чтобы подсчитать калорийность такой каши, следует добавить калорийность масла или бульона к калорийности гречневой каши.

Гречневая каша, сваренная на молоке, еще более калорийна. Обезжиренное магазинное молоко повышает калорийность гречневой каши до 450 килокалорий, а если варить на домашнем молоке, энергетическая ценность 100 граммов такой каши будет равна 600 ккал.

Также стоит учитывать, что любые субпродукты из гречки имеют большую калорийность, чем крупа. Например, лапша из гречневой муки имеет энергетическую ценность 348 калорий.

Гречка – отличный диетический продукт. Более подробно об этом вы можете узнать из нашей статьи Диета на гречке.

Подписывайтесь на наши группы в социальных сетях - смешные статьи, картинки и факты!