5.0 0.5 5 44

Что едят сыроеды?

Kate Flower
Kate Flower
22 декабря 2014
83
Оцените:
Что едят сыроеды?

Отказ от мяса или переход к необычному для организма питанию становятся очередной причудой, которая набирает все большую популярность. Сегодня будем разбираться в вопросе сыроедения. Поговорим о том, что едят сыроеды и какова их философия.

Что такое сыроедение?

Сыроедение - определенная система питания, при которой полностью исключается употребление продуктов, которые подверглись тепловой обработке - это процесс варки, копчения, жарки, запекания и даже приготовления на пару.

Сами сыроеды называют сыроедение не системой питания, а образом жизни, при котором можно достичь идеального здоровья и даже, как они утверждают, бессмертия.

Сыроеды считают, что питание сырой пищей подходит абсолютно каждому, потому что именно в нетронутом виде пища по максимуму содержит витамины и минералы, а также обладает большей пищевой ценностью.

Виды сыроедения

Сыроедение имеет несколько разновидностей:

  • Всеядное сыроедение. Разрешено есть всё, что душа пожелает, но без тепловой обработки;
  • Вегетарианское. Никакого мяса и рыбы. Но можно употреблять молоко, свежие яйца, молочные продукты;
  • Веганское. Самый распространенный вид сыроедения. Подразумевает под собой употребление только растительной пищи;
  • Плотоядное сыроедение. Допускается употребление мяса и рыбы, фрукты и овощи сведены к минимуму;
  • Фрукторианство - питание сырыми плодами.

Сыроедение: меню

Меню сыроеда, несмотря на отсутствие множества привычной для всеядного человека пищи, весьма разнообразно. Вряд ли вы хоть раз пробовали в обычной жизни хоть половину того, чем питаются сыроеды. Действительно, для того чтобы перестать быть рабом желудка, хоть это и безумно приятно и полезно для нашего настроения и расположения духа, нужна идея.

Жизненно необходимый животный белок сыроеды заменяют бобовыми - стручковая фасоль, различные виды бобовых. Многие сыроеды, если мы говорим ещё и о вегетарианцах, забывают, что ни при каких обстоятельствах растительный белок не заменит полностью животный. Организму придётся перестраиваться. И, естественно, из-за различий в нашем организме не каждый сможет долго продержаться на этом виде питания.

  • Овощи, такие как тыква, кабачок, свекла, имеют большую питательную ценность - их можно употреблять без обработки.
  • Сельдерей - прекрасное мочегонное и витаминное растение, которое фактически не содержит калорий, тоже ценится сыроедами за пользу и диетичность. К тому же, сельдерей прекрасно сочетается в блюдах и с овощами, и с фруктами, например, с яблоками.
  • Травяные чаи - отличный источник не только сил, но еще и полезных веществ, ведь, как известно, травы обладают различными действиями - от успокаивающего до противовоспалительного. Естественно, травяные отвары и чаи - не панацея, но в комплексном лечении, возможно, могут оказать какой-то результат, например, тонизировать.
  • Сыроедение разрешает следующие продукты: сырые орехи, грибы, фрукты, овощи, ягоды, зерновые, бобовые, зелень, травы, сухофрукты, растительные масла.
  • Из питательных продуктов авокадо чудесно заменяет обед или ужин. Он хорошо сочетается с фруктами и прекрасно подходит в качестве самостоятельного продукта.

Как стать сыроедом?

Чтобы стать сыроедом, придется во многом себе отказать. Например, вы больше не увидите в своей тарелке ароматный стейк или курицу на пару. Не сможете больше кушать лазанью или запеканки с мясом, откажетесь от пасты болоньезе. Если вы готовы ради идеи не есть вкусную и привычную всем пищу - дерзайте.

Для начала определитесь, какую разновидность сыроедения вы хотите поддерживать. Если это самая распространенная форма - веганская, запаситесь терпением посерьезнее.

  • Исключите яйца, молоко, сыр, мясо, рыбу.
  • Вас должны интересовать только те продукты, которые являются овощами, фруктами, грибами, семенами, бобовыми или травами.
  • Никакой варки, даже на пару, запекания и разогревания. Всё, что вы отправляете в себя, должно быть сырым и необработанным.
  • Для облегчения процесса изучите философию этой системы питания. Углубитесь в самопознание и разберитесь, наконец, для чего люди принимают этот образ жизни. Возможно, вам понравится отношение к миру, но курицу вы продолжите делать на пару или поймёте, что сырая пища гораздо вкуснее, но не согласитесь с философией сыроедения.

Польза и вред сыроедения

Изучая новые открытия ученых, можно прийти к выводу о том, что вопрос очистки организма не стоит, если вы не перенесли тяжелое отравление извне или интоксикацию при внутреннем заболевании. Пока ваша печень работает исправно, она сама лучшим образом очистит ваш организм. Возможно, именно переход на другой вид питания в будущем ослабит ваш организм, а может, сделает сильнее.

Возвращаясь к теме поиска философского камня, то есть бессмертия от сыроедения, хочется отметить, что на свете не существует диеты или определенного продукта, который поможет вам жить на десятилетия больше и улучшит ваше качество жизни. Как бы скучно и приземленно это ни звучало, только системный подход, разнообразное питание, занятие спортом, отсутствие стресса и недосыпания сделают вашу жизнь лучше.

Также хочется развеять миф о том, что подобная система питания излечит от рака и сделает сердце железным. Если здоровье сердца и зависит от того, как живёт человек, хорошо ли питается, не имеет ли вредных привычек, то рак травками и сырыми фруктами не вылечить. Одна из главных причин возникновения рака - гены. Ещё только идёт процесс изучения, почему так внезапно происходит сбой в организме, который вызывает опухоли

В защиту о здоровом самочувствии: жирная, копченая и консервированная еда может влиять на ваш вес, а вес, в свою очередь, на позвоночник, сосуды и сердце. Поэтому меньше и легче питаться целесообразно.

Но главное, чтобы то, что вы делаете, нравилось вам, и тогда это принесет пользу.

Вам также могут быть интересны эти статьи:

Подписывайтесь на наши группы в социальных сетях - смешные статьи, картинки и факты!