5.0 0.5 4 28

Как есть медленно?

Светлана Чекмарева
Светлана Чекмарева
11 января 2013
139
Оцените:
Как есть медленно?

Многие системы правильного питания акцентируют внимание не только на рационе питания, но и на правильном темпе употребления пищи. Особенно это касается того, как есть медленно, тщательно пережевывать пищу и не отвлекаться во время приема пищи на посторонние вещи, например, телевизор или книга.

Проблемы при неправильном питании

Современный темп жизни уже не оставляет достаточно времени на размеренный и приятный процесс неспешного принятия пищи, многие уже разучились медленно есть, кусками на бегу проглатывая еду, торопливо запивая ее напитками. При этом значительно падает качество нашего питания в целом, вне зависимости от того, насколько полезен и разнообразен рацион.

В первую очередь – это проблемы с пищеварением, когда поглощенная еда не полностью усваивается, начинаются запоры, появляется тяжесть в желудке. Пища становится не еще одним источником удовольствия и положительных эмоций в жизни, а просто средством получения энергии.

Не менее значителен и тот факт, что при быстром поглощении еды желудок просто не успевает передать мозгу сигнал о том, что ему достаточно поступившей пищи. В результате происходит систематическое переедание, которое неэстетично проявляется жировыми отложениями на фигуре.

Советы

Именно поэтому привычка медленно есть, несправедливо забытая человечеством, просто необходима для хорошего самочувствия и настроения! Вернуть себе удовольствие и пользу от правильного темпа приема пищи помогут несколько простых советов о том, как есть медленно:

  1. Не смотрите телевизор, не читайте и не пользуйтесь компьютером и прочими подобными устройствами во время еды. Отвлекаясь на посторонние предметы, человек начинает быстрее пережевывать пищу и ест больше, чем это необходимо. Кроме того, не обращая зрительного внимания на еду, мы не даем возможность мозгу дать команду на выработку желудочного сока, что значительно ухудшает процесс переваривания.
  2. Выбирайте – одиночество или компания! В компании человек инстинктивно подстраивается к чужому темпу поглощения пищи, ускоряя процесс питания. В тоже время приятная беседа за столом заставляет забыть о еде на тарелке, что помогает медленнее есть.
  3. Не садитесь за стол в голодном состоянии. Начинайте прием пищи при первых же сигналах желудка о желании поесть. Голодный человек ест очень быстро, плохо пережевывая пищу, запивая ее большим количеством жидкости.
  4. Тщательно пережевывайте каждый кусочек блюда, откусывайте понемногу и смакуйте подольше. Так вы не только будете медленно есть, но и быстрее насытитесь, получив максимальное удовольствие от еды.
  5. Не заедайте стресс или плохое настроение, за стол нужно садиться в спокойном расположении духа, иначе негативные мысли отвлекут от еды.
  6. Старайтесь не сопровождать прием пищи употреблением алкоголя, он не только стимулирует аппетит, но и заставляет есть быстрее.

Привычка медленно есть вырабатывается нелегко и не сразу, зато польза от нее будут заметна и на состоянии вашего здоровья и на очертаниях вашей фигуры!

Подписывайтесь на наши группы в социальных сетях - смешные статьи, картинки и факты!