5.0 0.5 4 47

Можно ли есть на ночь?

Катрин
Катрин
26 ноября 2014
344
Оцените:
Можно ли есть на ночь?

Наверняка, практически каждый из нас открывал холодильник в ночное время суток. Но в настоящее время многих волнует правильное питание и состояние организма, поэтому большинство людей задаются вопросом - можно ли есть на ночь.

Последствия ночного перекуса

Поздний ужин или простой перекус перед сном препятствуют ночному восстановлению организма. Дело в том, что пустой желудок способствует отдыху всего организма во время сна и снижает нагрузку на органы.

Более того употребление пищи перед сном замедляет процесс выработки вещества (мелатонина), отвечающего за засыпание. Поэтому люди, которые привыкли к позднему ужину, часто страдают бессонницей.

Помимо этого, вечерний голод позволяет сохранить нашу фигуру в форме за счет переработки собственного жира. А съев порцию еды перед сном, вы подвергаете себя не только паре лишних килограммов, но и процессам преждевременного старения.

Усвояемость пищи

Усвояемость пищи зависит от состава еды и режима питания. Продукт, съеденный поздним вечером, подвергается очень медленной переработке организмом, что грозит выше описанным последствиям.

Растительная пища усваивается хуже пищи животного происхождения вне зависимости от времени приема. Это объясняется тем, что в растительной еде содержится большое количество клетчатки, которая тормозит пищеварительные процессы.

Однако, принимая этот факт во внимание, употребление жирных сортов мяса и рыбы запрещено в вечернее время.

Что нельзя есть перед сном

Помимо мяса и рыбы не рекомендуется есть после 6-7 часов вечера такие продукты, как

  • грибы;
  • сыры твердых сортов;
  • макароны;
  • хлебобулочные изделия;
  • мучные и сладкие кондитерские изделия и конфеты;
  • сладкий йогурт;
  • орехи;
  • сухофрукты;
  • большое количество молока (более одного стакана);
  • кабачки;
  • капусту;
  • сладкие фрукты (дыня, виноград и т. д.);
  • пряности и специи.

Если вас волнует вопрос Можно ли есть после 6, то прочитайте данную статью.

Конечно, не все люди могут ограничить себя в еде после 6-7 часов вечера. У кого-то сказывается режим работы, у кого-то ночной образ жизни. Поэтому при необходимости можно есть на ночь, но продукты, которые не причинят вред здоровью.

На ночь следует употреблять пищу, которая быстро усваивается. На поздний ужин можно съесть нежирное мясо (курица, кролик) или яйца. Так же можно себе позволить стакан любого кисломолочного продукта, овощи, несладкие фрукты и ягоды.

С полным списком вы можете ознакомиться в статье Что есть на ночь.

Как избежать ночных перекусов

  1. Приучите себя есть часто в течение дня, но небольшими порциями.
  2. Особое внимание уделяйте завтраку: он должен быть плотным. Идеальными продуктами являются каши, яйца, творог, орехи, сыр, сухофрукты.
  3. Каждый последующий прием пищи должен быть легче и меньше по объему (обед - куриный суп и овощной салат, ужин - тушеные овощи, перекусы - фрукты и овощи).
  4. Необходимо прекратить прием пищи за три часа до сна (в качестве позднего ужина сойдет стакан кисломолочного продукта).
  5. При приступах голода в ночное время - выпейте стакан обычной чистой воды.
  6. Кроме воды еду прекрасно поможет заменить чашечка травяного чая без сахара.
  7. Приучите себя не готовить вечером блюда, предназначенные к употреблению на следующий день (большая вероятность, что вы ими перекусите или съедите целую порцию).
  8. Чистите зубы за три часа до сна.
  9. Старайтесь не пропускать приемы пищи. Если на работе нет столовых, то берите еду с собой в пластиковом контейнере.
  10. Повесьте на холодильник стикеры с мотивирующими надписями или соответствующие фото.
Подписывайтесь на наши группы в социальных сетях - смешные статьи, картинки и факты!