5.0 0.5 3 13

Как рассчитать калорийность?

Людмила Колягина
Людмила Колягина
7 февраля 2013
2190
Оцените:
Как рассчитать калорийность?

Проблема лишнего веса, одна из немногих, которая стоит особо остро в современном мире, где активный образ жизни многим не достижим. И дело не в том, что люди обленилась, для многих сейчас работа состоит в сидении за компьютером чуть ли не 10 часов в сутки! Но, как рассчитать калорийность блюд, которые мы едим?

Расчет каллорий

Самое первое вы должны рассчитать, сколько калорий вы тратите за сутки. Есть определенные таблицы, но они не идеальны. Дело в том, что кто-то сидя на работе находиться почти неподвижно, а кто-то двигается на стуле, что-то достает из ящиков, привстает. Это тоже нужно учитывать. Ответ сколько калорий вам необходимо в день вы найдете, перейдя по этой ссылке. Вот ссылка для расчета калорий - Программа расчёта нормы рациона.

Как рассчитать калорийность продуктов

Рассмотрим, что вообще из себя представляют калории. Современные диетологи советуют рассчитывать рацион примерно на полторы-две тысячи калорий, но меньше чем тысяча двести употреблять нельзя, этого недостаточно для организма.

Калория представляет из себя энергию, что нужна для подогрева одного грамма воды на один градус по Цельсию. Все продукты рассчитываются в килокалориях, но в быту принято говорить «калорий». Именно калория показывает, сколько энергии содержит тот или иной продукт, и считая их, вы сможете рассчитать суточную калорийность своего будничного дня.

В некоторых продуктах содержится большое количество калорий, а иных меньшее, но так или иначе, они калорийны, далее растительная пища. Также влияет состояние самого продукта, так, в сушеном продукте больше калорий, чем в сыром. Например, в винограде семьдесят калорий в сто граммах, а в сушеном больше триста. Дело в содержании влаги. Чем больше влаги, тем меньше калорий в продукте.

Продукты и гликемический индекс

Он представляет из себя возможность влияния сахара в крови человека. Чем выше этот индекс, тем выше уровень сахара. Поэтому некоторые люди начинают есть все, что не содержит глюкозы, впоследствии организм «требует» свои и человек начинает, есть каши, фрукты, только не в привычных количествах, а в огромных. Человеку, так или иначе, необходимы углеводы.

Термический эффект

Что это такое? Это затрачиваемая энергия человеком для полноценного переваривания пищи. И чем выше термический эффект, тем больше человек будет переваривать ее и больше он потратит калорий на это. К этим продуктам относятся капуста, зелень, редька, морковь, мясо, рыба, цельнозерновые продукты, каши, рис, но только темный. А продукты, что практически не требуют затрат на калорийность – это алкоголь, сахара, жир.

Ученые выяснили, что тридцать процентов от потребляемых белков тратятся на переваривание их самих же. Крахмалистые углеводу требуют двадцать процентов от своей калорийности на переваривание. Но не стоит думать, что если вы будете есть только каши с отварным мясом вы будите, стройны и здоровы. Может, вы и похудеете, но о здоровы вы вряд ли будете, потому что сытость организма приходит не только от наполненности желудка, а и от состояния ваших гормонов. Все нужно держать в балансе. Это нужно учитывать, когда вы начнете рассчитать калорийность блюда.

Как рассчитать калорийность рациона

Метаболизм базальный. Этот метод представляет из себя, сколько калорий, нужно для содержания жизни человека в неспешном состоянии.

Формула основывается на конкретном росте человека: мужской пол : 66 + (13,7 х вес человека) + (5 х рост человека в сантиметрах) - (6,8х сколько лет полных человеку) = его метаболизм. Женский пол: 655 + (9,6х вес женщины) + (1,8х рост женщины в сантиметрах) - (4,7 ч фактические годы)

2 Формула, опирающаяся на свободный от жировой массы тела. Это означает, что если у вас вес шестьдесят килограмм и жир из них двадцать семь процентов, то вес жира составляет чуть более шестнадцать килограмм. Все остальное нежировые ткани организма.

Как рассчитать калорийность рациона: другие формулы

Калькулятор мы уже привели выше, но есть и обычные расчеты. Для того, чтобы вам сбросить лишний вес, вам необходимо.

Женщинам:

  • 17-31 лет —(0,062 Хm + 2,036) ? 240.
  • 31-61 лет — (0,034Х m + 3,54) ? 240.
  • От 62 года — (0,04Х m + 2,75) ? 240.

Для мужчин:

  • 17-31 лет — (0,063Х m + 2,9) ? 240.
  • 31-61 лет — (0,05Х m + 3,65) ? 240.
  • От 62 года — (0,05Х m + 2,46) ? 240.

Где m — масса тела в килограммах. То, что у вас получиться необходимо умножить на коэффициент вашей физической активности: 1,1 — малая активность; 1,3 — средняя активность, 1,5 — активный человек.

Мы очень надеемся, что наша статья вам поможет правильно рассчитывать свой дневной рацион и идеальный вес!

Подписывайтесь на наши группы в социальных сетях - смешные статьи, картинки и факты!