5.0 0.5 3 15

Чем полезна фасоль?

Галина Мирзахмедова
Галина Мирзахмедова
9 октября 2014
26
Оцените:
Чем полезна фасоль?

Рациональное полноценное питание является основой для нормального функционирования человеческого организма. Фасоль – один из тех продуктов, который может обеспечивать поступление множества полезных веществ, витаминов и минералов.

Чем полезна фасоль: состав

Фасоль – это тот продукт, которым можно заменить мясо и рыбу, так как в ней содержится очень много белка, он усваивается намного лучше, чем протеины животного происхождения – на 70-80%, а ведь белок – это основа для построения клеток. Также в ее составе обнаружены аминокислоты, углеводы, крахмал. Из минералов в фасоли много кальция, железа, серы, цинка, меди, калия.

Чем еще полезна фасоль? В ней содержится целый ряд витаминов, которые необходимы человеческому организму для здорового функционирования.

  • витамины группы В;
  • аскорбиновая кислота (витамин С);
  • каротин (витамин А);
  • никотиновая кислота (витамин РР);
  • витамины К и Е.

Полезные свойства фасоли

Благодаря набору полезных веществ, входящих в состав фасоли, она оказывает на организм исключительно положительное влияние.

  • Стимулирует выработку гемоглобина;
  • Полезна для сердца и сосудов. Диетологи рекомендуют употреблять фасоль ежедневно при различных заболеваниях сердечно-сосудистой системы – гипертонии, атеросклероза, тахикардии, аритмии и т. д.;
  • Обладает мочегонным эффектом, стимулирует вымывание вредных солей из организма;
  • Клетчатка, содержащаяся в фасоли, стимулирует работу кишечника;
  • Фасоль стимулирует потенцию у мужчин. Оказывает позитивное влияние на мочеполовую систему в целом;
  • В связи со всеми полезными свойствами фасоли, ее применяют в косметологии, так как она способна разглаживать и улучшать состояние кожи.

Полезные свойства фасоли не пропадают во время термической обработки, консервации и длительном ее хранении. Для того чтобы узнать больше информации о полезных свойствах фасоли, рекомендуем ознакомиться с нашей статьей - Полезные свойства фасоли.

Подписывайтесь на наши группы в социальных сетях - смешные статьи, картинки и факты!