5.0 0.5 5.0 23

Для чего витамин А?

Оксана Логунова
Оксана Логунова
12 февраля 2013
4203
Оцените:
Для чего витамин А?

Витамины очень важны для организма человека. Они помогают человеку быть здоровым и сильным. В данной статье мы рассмотрим, как взаимодействует с другими веществами и для чего витамин А нужен нашему организму. Он бледно-желтого цвета и был открыт одним из первых, еще в далеком 1920 году.

Витамин A (ретинол) — жирорастворимый элемент, антиоксидант, он улучшает зрение, укрепляет кости и способствует правильной работе иммунной системы. С ним ваши волосы выглядят здоровыми, а кожа всегда в отличном состоянии. 

Массой полезных свойств обладает витамин А. Для чего нужен  нам этот витамин рассмотрим далее. Присутствие в организме ретинола играет важную роль в росте костей и зубов, нормализует обмен веществ, регулирует синтез белков, влияет на образование новых клеток, а самое главное - замедляет старение человека. 

Формы и источники витамина А

  • Первая форма – это уже готовый витамин А. Вторая – это Каротин (провитамин А), который попадая в организм человека,  преобразуется в  ретинол, поэтому эту форму называют еще растительной. 
  • Такие продукты, как печень, рыбий жир, молоко, сливочное масло, желток – являются отличными источниками витамина А. В говядине и зерновых, его количество очень маленькое.
  • Специалисты советуют употреблять витамин А -  женщинам по 700 мкг (2300 ME), мужчинам 900 мкг (3000 ME) в сутки. При болезнях, связанных с нехваткой ретинола в организме, дозировку можно прибавить до 10000 МЕ за день.

Взаимодействие с другими препаратами

  • Витамин Е (токоферол) не дает витамину А от окисляться в кишечнике. Если у вас не хватает токоферола, то ретинол не будет усваиваться в организме, поэтому их надо употреблять  одновременно.
  • Недостаток цинка нарушает активность витамина А и приводит его к низкому поступлению в ткани.  Эти два элемента зависимы друг от друга, один помогает усвоиться в кишечнике другому. 
  • Минеральное масло, которое  зачастую принимают как слабительное средство, растворяет такие элементы как бета-каротин и витамин А. Они легко проходят по кишечному тракту, потому что уже растворились в масле.  Но важно знать, что систематическое его употребление, приводит к дефициту витамина А. 
  • Для отличного усвоения ретинола нужно, чтобы ваша пища была, как можно больше обогащена такими компонентами, как жиры и белки. Ведь отличие среди пищевого и минерального масла заключается в том, что человеческий организм может усваивать продуктовый жир на ряду с витамином А, который уже растворен в нем, а вот масляный продукт в организме не усваивается. 

Теперь вы знаете, в каких продуктах содержатся полезные вещества, которые лучше растворяются в кишечнике и для чего витамин А нужен каждому человеку. Питайтесь правильно и будьте здоровы!

Подписывайтесь на наши группы в социальных сетях - смешные статьи, картинки и факты!