5.0 0.5 4 36

Какую рыбу давать ребенку?

Денис Мульчин
Денис Мульчин
2 апреля 2013
445
Оцените:
Какую рыбу давать ребенку?

С началом введения прикорма малыш с каждым месяцем узнает все больше и больше вкусов, пробует все больше продуктов. А когда же приходит очередь рыбы? И какую рыбу давать ребенку первой? Давайте разберемся.

Эти вопросы начинают мучить маму уже годовалого ребенка. Рыба – уникальный продукт по составу и свойствам, который нельзя заменить чем-то другим. Но как выбрать из множества видов рыбы, ту, которая необходима маленькому ребенку? Главное, вводить любую рыбу в детский рацион очень осторожно.

Чем полезна рыба

На самом деле рыба обеспечивает наш организм полезными веществами, такими как кальций и фосфор. Они просто необходимы для укрепления костной системы и роста ребенка; йод питает щитовидную железу ребенка. Кроме этого, в рыбе содержатся: цинк, медь, фтор, бром, магний, железо. Рыба обогащает организм ребенка витаминами А, групп В, E, D.

Каждый ребенок и взрослый нуждается в полиненасыщенных омега – кислотах, которые необходимы для важных процессов в нашем организме. В тушках морской и океанической рыбы эти жирные омега-кислоты наиболее ценны.

Кроме этого, рыба хорошо усваивается, она не нагружает желудок и не вызывает раздражительных процессов ЖКТ. Из рыбы можно приготовить много вкусных блюд для ребенка – тефтели, суфле, рагу, котлетки, запеканки и так далее.

Недостатки рыбы

Но у рыбы есть и недостатки. Первое, что стоит отметить это аллергенность. В детском организме она может вызывать аллергию. Поэтому нужно пробовать постепенно, чтобы понять какую рыбу можно давать ребенку, а какую пока стоит отложить. Еще недостаток – наличие мелких косточек. Еще один минус – качественную рыбу не так просто найти.

Как выбрать рыбу для ребенка

Самой ценной рыбой считается морская и океаническая рыба – тунец, норвежская сельдь, лосось, семга. Такая рыба должна быть в рационе всей семьи. Детям такую рыбу лучше давать с трех лет, чтобы не перегружать желудок.

Думаете, какую рыбу давать годовалому ребенку? Обратите внимание на нежирные или маложирные сорта рыб. Приготовьте ребенку форель, треску, сома, судака, камбалу, навагу, окуня, хека или минтай.

Не стоит давать ребенку костлявую рыбы, это может быть опасно. Даже если из костлявой рыбы вы сделаете фарш, косточки могут остаться достаточно длинными и способными повредить слизистую ребенка или застрять у него в горле.

Купить хорошую рыбу достаточно трудно, потому что большинство рыбы реализуется в замороженном виде. А замороженную тушку толком даже не рассмотришь, не понюхаешь, много разговоров, о том, что рыбу накачивают различной химией, для длительного хранения. Поэтому лучше покупать живую или охлажденную рыбу.

Заменить, не полностью, но хотя бы частично, рыбу можно капсулами рыбьего жира. Знакомство ребенка с рыбой лучше планировать ближе к году. Это снизит риск аллергической реакции.

Подписывайтесь на наши группы в социальных сетях - смешные статьи, картинки и факты!