5.0 0.5 5 18

Можно ли детям яйца?

Антон Кравченко
Антон Кравченко
31 июля 2012
811
Оцените:
Можно ли детям яйца?

В составе куриных и перепелиных яиц огромное количество полезных микроэлементов и витаминов, последних насчитывается аж до 12! А также в этом продукте много белков, жиров. Яйца относятся к легкоусвояемой пище и полностью подходят растущему организму. Но многие мамочки мучаются вопросом, можно ли давать детям яйца, ведь это высоко аллергенная пища, да и страх заражения сальмонеллезом высок. Все эти опасения совершенно оправданы. Но у врачей существует твёрдое мнение по поводу того, можно ли детям яйца.

Все диетологи, как один утверждают, что дети могут есть яйца. Яйца должны быть свежими и хорошо приготовленными. Их можно варить, жарить, делать омлет, нельзя подавать лишь сырыми. Желток и белок при этом должны быть твёрдыми. Включать в еду необходимо начиная с чайной ложки, и не стоит сочетать с другими аллергенными продуктами – рыбой, орехами, молоком.

Яйца можно давать с шести месяцев, но у многих детей аллергия на этот продукт, которая, чаще всего, проходит к трём годам.

С перепелиными яйцами дело обстоит иначе, чем с куриными. И на вопрос, можно ли детям перепелиные яйца – однозначный ответ да. А всё дело в том, что они мало того, что не являются аллергенным продуктом, но даже помогают в борьбе с ней. Кроме этого, перепелиные яйца благоприятно влияют на работу головного мозга. У японцев есть традиция – перед тем, как ребёнок в первый раз пойдет в школу, он должен выпить два сырых перепелиных яйца.

Поэтому, если вы ещё думаете, можно ли включать детям яйца в рацион питания, то стоит выбрать именно перепелиные.

Подписывайтесь на наши группы в социальных сетях - смешные статьи, картинки и факты!